榨菜蒸牛肉片的做法 最正宗的做法
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蒸牛肉需要多长时间
锅里水沸腾后蒸8分钟即可熟。
准备材料:牛肉300克、榨菜1包、酱油1勺、淀粉适量、葱花适量、姜丝适量。
一、第一步牛肉洗净切薄片,放碗里,如下图所示。
二、碗里加入淀粉抓匀,如下图所示。
三、放入准备好的姜丝,如下图所示。
四、再放入榨菜拌匀,放旁边腌制20分钟,如下图所示。
五、腌制好后放入盘中,如下图所示。
六、蒸锅煮沸水放入牛肉蒸8分钟,如下图所示。
七、8分钟后撒点葱花,出锅,这样蒸牛肉就已经完成了。
蒸牛肉的做法 最正宗的做法
如下:
食材:牛肉300克、蒸肉米粉100克、葱2根、料酒1勺、豆瓣酱少许、油适量、盐适量。
方法:
1、准备食材。
2、南瓜切片放盆底。
3、牛肉切片,加入料酒去腥味。
4、加入米粉,葱姜水,豆瓣酱。备用。
5、把肉铺在南瓜上。
6、上锅蒸2小时就可以啦。
7、蒸好后加入辣椒油,葱就可以啦。
榨菜要怎样做才好吃
榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。榨菜要怎样做才好吃呢?接下来我为大家推荐一下榨菜好吃的做法。
榨菜好吃的做法一:榨菜豆卜粉丝蒸牛肉
材料
牛柳200克榨菜丝50克粉丝1把油豆腐4粒葱花适量牛肉腌料水1汤匙绍兴酒1汤匙生抽1茶匙砂糖1茶匙生粉1茶匙胡椒粉适量
做法
1将粉丝浸泡至软身,沥干后放在碟上
2将油豆腐切半
3将牛肉切片,用绍兴酒、生抽、砂糖、生粉胡椒粉及水腌20分钟
4将榨菜丝浸泡20-30分钟,沥干备用
5将牛肉、榨菜丝及油豆腐拌匀,放在粉丝上
6蒸10-12分钟
7洒上葱花,即成
榨菜好吃的做法二:台湾榨菜蒸鱼
材料
台湾榨菜半件鲩鱼腩半件葱一条姜数片豉油一汤匙油一汤匙
做法
1放入葱段同姜入碟
2放入洗净鱼腩与切好已浸15分钟的榨菜
3加入豉油在底油从上面淋下水滚蒸10分钟熄火焗5分钟
榨菜好吃的做法三:榨菜肉丝四季豆
材料
四季豆一份榨菜1大匙肉丝1/4碗(辣椒)适量盐适量盐少许酱油少许太白粉少许鸡粉少许
做法
1榨菜泡热水去咸味。四季豆洗净切斜丝。肉丝加少许盐.酱油.(鸡粉)太白粉抓腌。
2加油热锅先将肉丝炒到变色取出备用。
3爆香大蒜,加入榨菜炒香。炒香后再加入四季豆。中大火快炒,若太干加少许水拌炒到四季豆全熟。
4再加入肉丝。加盐调
榨菜适合人群
一般人群均可食用。
1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用;
2、孕妇要尽量少吃榨菜;
3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食;
4、慢性腹泻者忌食。
关于榨菜蒸牛肉片的做法,蒸牛肉的做法 最正宗的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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