牛肉酱瓶盖微微浮起有响声?香菇酱瓶子拧不开怎么办
• 阅读 16• 作者 东京骊洁
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香菇牛肉酱的正宗做法西安李姐
食材清单
牛肉500g、干香菇60g、甜面酱100g、黄豆酱100g、油200g、洋葱半个、大葱半根、姜末20g、蒜末20g、小米椒2个、熟白芝麻10g
烹饪步骤
1/8
洋葱切丝,大葱斜切片,姜、蒜切末,小米椒切碎备用
2/8
将泡发好的干香菇、牛肉洗净沥干,切粒备用
3/8
起锅烧油,将洋葱、大葱倒入锅中爆香、炸至金黄色捞出肉酱的油一定要多一点,做出来才比较香
4/8
将牛肉粒放入热油中翻炒至变色,再加入香菇碎炒出香味
5/8
加入姜、蒜末炒匀后,加入甜面酱、黄豆酱,翻炒化开
6/8
加入小米椒,转小火慢慢熬制8~10分钟左右
7/8
加点熟白芝麻提香,搅拌均匀即可
最后一步
香出几条街的香菇牛肉酱就完成啦!
肉酱怎么做存放时间久
加盐。为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂。当然加盐要适量,控制在不影响口感的范围内,不然就失去美味了。
装瓶罐。将做好的牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐中,盖上盖子,拧紧密封好,也可以延长食用时间。
香菇酱瓶子拧不开怎么办
香菇酱瓶子拧不开的话,如果家里有男生可以让对方去拧开,如果家里没人只能自己开的话,可以先用水果刀撬一下瓶盖放一下瓶子里面的气,再用抹布裹住瓶盖增加摩擦力,再使劲一拧就能拧开了。
如果还是拧不开,有可能是刚刚没有放到气,或者是拧的方向不对,可以反方向再试试。
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