牛肉炖藕的做法营养吗,牛肉芹菜藕怎么炖

牛肉炖藕的做法营养吗,牛肉芹菜藕怎么炖

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牛肉芹菜藕怎么炖

牛肉芹菜藕怎么炖

材料

牛肉500克,莲藕200克,油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

做法

1、牛肉洗净焯水,莲藕洗净切块。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。

3、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。

4、牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟。

5、放盐调味收汤即可。

好吃下饭

莲菜清炖牛肉的家常做法

莲菜清炖牛肉的家常做法

用料莲藕两节牛碎肉350g沙茶酱一小碟姜一小块清炖牛肉莲藕汤的做法莲藕刨皮,滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅,加入适量的清水(稍微没过最上面的莲藕和牛肉)并取一小块姜拍几下后丢进去,加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。完全放气后,美味出炉。

牛肉和莲藕能在一起炖吗

牛肉和莲藕能在一起炖吗

可以一起炖,做法如下

主料:牛肋600克,莲藕1段

辅料:盐4克,生抽10克,甜面酱20克冰糖8克,八角1个,桂皮1小块,草果1个,香叶1片,生姜4片,料酒10克

制作工艺:

1、牛肉洗净血水后捞出沥干,切成大块,藕去皮,切块

2、锅内放入冷水,下入牛肉块和料酒,焯水,捞出

3、锅中放油,放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜,炒出香味,放入甜面酱炒出酱香

4、下入处理好的牛肉,放入生抽、冰糖,翻炒均匀

5、加入热水,没过牛肉,大火烧开,转小火炖至牛肉八成熟,放入藕块

6、再烧至藕块软烂,收汁即可出锅

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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