牛肉炖蘑菇土豆做法大全(平菇牛肉汤家常做法)
• 阅读 25• 作者 从玉小公主
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鲍鱼,牛肉炖土豆家常做法
1.准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,牛肉一小块
2.炒锅放油,牛肉炒制变色
3.放土豆继续炒制两面金黄
4.加入蚝油、生抽、料酒
5.加入热水没过材料,炖煮15分钟
6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟
7.收汁放入水淀粉勾芡,即可
8.出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了
牛肉炖萝卜土豆家常做法
主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。
平菇牛肉汤家常做法
主料
平菇350克牛肉片300克葱花适量米辣椒几颗
辅料
玉米油10毫升盐一勺生抽适量辣椒粉适量醋适量
平菇牛肉片汤的做法步骤:
1平菇掰开,洗干净沥干水分备用。米辣椒切断备用。
2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入米辣椒大火煸炒。
3倒入适量水,倒入平菇,加入醋,辣椒粉。适量盐,生抽。
4大火烧开,倒入牛肉片。大火一分钟即可!
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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