牛肉丝拌饭的家常做法牛肉丝拌饭的做法-菲力牛肉网

牛肉丝拌饭的家常做法牛肉丝拌饭的做法

大家好，关于牛肉丝拌饭的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉丝拌饭的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉土豆拌饭宝宝做法

主料2人份

大米1小碗

辅料

牛肉200克土豆1个胡萝卜大半根植物油1汤勺姜3片蒜2瓣香菜1棵食盐小半勺酱油1小勺

步骤1

牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁

步骤2

姜切片、香菜切段备有

步骤3

大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水

步骤4

锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味；放入牛肉丁一起翻炒(有时间的话，牛肉加生粉和生抽腌制十五分钟更好)

步骤5

牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀

步骤6

放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀

步骤7

炒好的牛肉土豆倒入铁锅内，大火烧开后改小火慢焖

步骤8

基本上二十分钟后就差不多都熟了，关火再焖三分钟

步骤9

用木铲翻拌均匀后，加入生菜再焖一分钟

步骤10

出锅前再拌匀一次，宝宝吃盐适量，也可不加。

黑椒牛肉拌饭.怎么做

用料；牛肉；料酒；青椒；红椒；洋葱；黑椒汁（酱）；五香粉（黑胡椒粉）；生粉可略；米饭（隔夜饭更佳）；黑椒牛肉拌饭。的做法；牛肉切片、切柳或切丝，用料酒、五香粉（有黑胡椒粉就更好啦~）、生抽、生粉腌一段时间（半小时以上吧）。

；青椒、红椒、洋葱切丝或切块皆可。

；国内放油，下牛肉，炒至变色，然后下洋葱翻炒。

；倒入黑椒汁（酱），翻炒均匀，然后下青椒和红椒，略翻炒后出锅，留些酱汁在锅内。

；少许生粉用水溶解，倒入锅中（锅内酱汁足够的话这步可省）。大火水开后根据需要添加黑椒汁，然后将米饭倒入。

；将米饭在国内压散，翻炒，与酱汁拌匀后出锅。

；将炒好的黑椒牛肉盖到饭上，完成

牛肉丝拌饭的做法

主料

小白菜适量

辅料

蚝油适量酱油适量生粉适量调和油适量芝麻适量

步骤1

将切好的牛肉用姜丝、蚝油、酱油、生粉和油拌好稍微腌一下，趁着腌牛肉的时间就可以洗米做饭了，我用电压锅，省事又省时

步骤2

待饭差不多好的时候就可以炒牛肉了，热锅下油，油热后放进牛肉，尽量把牛肉摊平在锅里先煎炒一边，然后翻过来煎炒另一边，待牛肉完全变色即可，牛肉要炒得嫩，切忌频繁翻炒

步骤3

做好的饭加点预先炒好的芝麻还有牛肉拌好，再炒个青菜就可以开饭了

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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