豌豆牛肉搭配什么菜，牛肉炖豌豆怎么做好吃
大家好，豌豆牛肉搭配什么菜相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉炖豌豆怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豌豆牛肉搭配什么菜和牛肉炖豌豆怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
牛肉炖豌豆怎么做好吃
孩子喜欢吃豌豆，夏天这种豆类的东西随处可见，多吃也能补钙；牛肉的营养成份就不用介绍了，这两样搭配在一起，可是要看相有看相，吃起来也香香的哦。食材主料豌豆250g牛肉100g辣椒2根辅料油适量盐适量生抽适量红薯粉适量步骤1.牛肉洗干净，备好2.青辣椒红辣椒各一根，去籽洗干净3.豌豆米洗净备用4.牛肉切丁5.辣椒也切丁6.加入适量红薯粉和生抽7.加入适量油，拌好备用8.锅内下油，放入拌好的牛肉翻炒9.牛肉半熟的时候加入切好的辣椒丁10.加入豌豆，翻炒一会儿11.加入适量的水和盐12.盖上锅盖，焖上五分钟左右，水焖干了就可以起锅13.成品出炉啦小贴士豌豆不容易入味，所以盐要先加，还要加点水焖一会儿比较软一点，牛肉也会烧得比较烂点，这样孩子也可以吃。
蚝油豌豆牛肉怎么做
牛肉可以和豌豆一起煮。
材料
鲜豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽2茶匙（10ml），水淀粉2汤匙（30ml），鸡汤40ml，油20ml。
做法
1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，备用。
2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉（15ml）拌匀腌制15分钟。
3、大火烧开锅中的水，放入豌豆仁汆烫30秒，盛出泡入凉水中浸凉，捞出沥干水分待用。
4、大火烧热炒锅中的油，放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香，倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻，加入豌豆仁，调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀，淋入芝麻香油即可。
豌豆炒卤牛肉的做法
1.牛肉200克
2.豌豆100克
3.青椒1个
4.花生油2汤匙
5.酱油2汤匙
6.盐半汤匙
7.小葱半根
做法步骤:
1.早就卤好的牛肉。
2.切好的青椒。
3.煮好的豌豆。
4.锅里放油，放葱好爆香，放上牛肉翻炒。
5.加入酱油。
6.翻炒。
7.加入青椒。
8.放入豌豆。
9.加盐，翻炒。
10.出锅盛盘。
豌豆牛肉搭配什么菜和牛肉炖豌豆怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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