豌豆牛肉粒的做法？牛肉板面豌豆的卤制
大家好，豌豆牛肉粒的做法相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉板面豌豆的卤制也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豌豆牛肉粒的做法和牛肉板面豌豆的卤制的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
小椒牛肉粒做法
主料
牛肉200克
荷兰豆200克
辅料
黄椒半个红椒半个辣椒酱2汤匙30毫升食盐半茶匙3克蚝油30毫升料酒5毫升生抽5毫升淀粉5克姜2片
步骤1
牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟
步骤2
豌豆去皮洗净（或用冷冻豌豆），放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁
步骤3
炒锅中倒入油，待7成热时，放入干辣椒和姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入豌豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅
牛肉板面豌豆的卤制
1.卤牛肉准备一些。
2.西红柿切块备用。
3.不粘锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿炒至浓稠状态捞出来备用。
4.豌豆准备。
5.西蓝花洗干净切块备用。
6.大火烧开入西蓝花和豌豆煮熟。
7.捞出来备用。
牛肉粒怎么腌
准备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。
豌豆牛肉粒的做法和牛肉板面豌豆的卤制的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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