辣椒牛肉大包买的大包牛肉干没吃完有一点变质该怎么办-菲力牛肉网

辣椒牛肉大包买的大包牛肉干没吃完有一点变质该怎么办

其实辣椒牛肉大包的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解买的大包牛肉干没吃完有一点变质该怎么办，因此呢，今天小编就来为大家分享辣椒牛肉大包的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

买的大包牛肉干没吃完有一点变质该怎么办

不能吃了，丢了。

牛肉干是非常好吃的一种小吃，正宗小吃可以说是非常的上档次，不管是走亲戚还是送礼都是非常好的选择，而且不管是男女老少都比较适合吃，有很多人会自己制作牛肉干吃，因为自己制作出来的牛肉干，更加的实惠便宜，口感也更加的正宗，那么自制的牛肉干能够存放多久呢?

自制牛肉干怎么保存

自制的牛肉干因为不含添加剂，所以也更加容易变质，保存的时间一般都不能太长。牛肉干怎么保存还能保证不变质也不变味恐怕是不少吃货烦恼的问题，自制牛肉干如何保存合适呢?需要提醒的是，牛肉干是不能冷藏的，最好放在阴凉干爽的位置，不能放入冰箱，以免吸潮变质。冷冻保存也会影响牛肉干的口感。

自制的牛肉干应该尽快吃完，如果吃不完，可以放在通风干燥的地方，也可以直接把牛肉干风干，风干后的牛肉干不容易坏，也能保存更久。如果是北方干燥地区，牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右，如果是南方，最好是风干牛肉干的水分再保存。风干的方法是把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干，这样能保存1个月，不过要随时观察，这种方式也不适用于超市的南方。如果是南方，可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。天气太热时，最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是这种情况下一般都不能保存太久。

制作牛肉干做法

1.牛肉放水中浸泡出血水，放入砂锅中，锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒

2.砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时，然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉透，然后切成半厘米左右厚的片

3.2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺盐、1小勺蚝油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀，将牛肉片放入浸泡半天以上(中途上下翻一遍)

4.然后将牛肉片的汤汁沥干，放入加了锡纸的烤盘(大约能烤1盘半)，180度15分钟拿出，然后给肉片翻身，放在烤架上接着烤20分钟

5.然后将烤好的牛肉干，干燥处晾干半天

如何挑选牛肉干

1.新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗;嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性;

2.有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的

...一大包才2.5元,黄色的,干干的,几乎看不见油上面有辣椒

我们这边通俗地叫做“辣片”，记得包装上写的好像是“xx辣片”。

会经常换名字的，那东西没有老牌子还叫唐僧肉。

辣条又名辣丝、豆筋，是用豆粉或者面粉、小麦粉制成、辅以调味料完成的零食产品。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。

辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。

菏泽牡丹区,那里有卖大包的,那家的好吃

你好，楼主；关于菏泽的名吃全在这，在吃大包的同时别忘记还有别的好吃的~马家牛肉汤------杨庄路口向北150米海家羊肉汤------广福北街电子大楼北100米李家烧饼铺------广福北街电子大楼北120米老贾砂锅--------医专附近小胡同麻辣烫----一中后街甏菜干饭--------印刷厂对过米线——--------一中门口的地锅鸡地锅鱼-----联通旁边凉皮——---------图书大厦西100米，米皮——---------一中往西老王家，绝对经典幸福擀面皮酸辣粉--东方红后街臭豆腐-----------东方红大街桥头北冰洋刨冰——----三角花园豆粥花生粥--------台湾名吃水煎包-----------一中前面那条街上菏泽第一家鸡蛋煎饼鱿鱼——东方红大街路中段馄沌鸡爪子——--银盛园油门烧鸡——------双河路中段糖糕--------------高平路的，拖拉机厂对面有一个，不孬羊肉汤强力推荐——羊肉汤：大多数菏泽的学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤，可见其令人无法抗拒的吸引力百寿坊：正宗单县羊肉汤，味道纯正，不过相对有点油腻赵家：人民路惠慈医院对过，其辣椒油堪称一绝，极为适合就着饼吃甚至有人怀疑是用大烟壳做的，味道可见一搬。烧饼：菏泽烧饼多层且芝麻多解放路北段靠近环城公园的一家尤为经典，起打烧饼的时间甚至大于我的年龄。尤其是刚刚打出来的时候…电影院电子大楼西边一点,老理发店对面,那烧饼,绝对,色香味都有.......东方红大街北边有个地方的也挺好吃的还记得二中旁边的大同中学对面的那个烧饼店，实在好吃啊，他们有时候还做七毛钱的很大的烧饼，和脸一样大，很大很大，嘿嘿……做烧饼的那么男孩子长的也很帅，堪称烧饼王子烧鸡：郓城皮家烧鸡：相当有历史，相当有名菏泽加油门烧鸡：双河路中段，锅炉厂门口,不仅仅是烧鸡，熟食都不错.壮馍：东城中学门口,那壮馍,既壮又美味.烧驴肉：郓城黄安吴家驴肉，在黄安镇上，那是铺天盖地的吴老N驴肉啊，那家伙，那场面，那是相当壮观炸蛤蟆：听名字挺吓人，其实就是在面里灌上鸡蛋再油炸，不错哦！小鱼汤：只在曹县见过，现炸的小鱼，加上特制的汤料，经典！烧牛肉：曹县名吃，王光牛肉也是曾经红火一时的品牌,现在竟卖成天价,很有味道....羊油饼：单县名吃，外酥里嫩吊炉烧饼：单县名吃，风格和菏泽大烧饼不同，但却有着与之相当的吸引力南京灌汤包：一同学南京归来，深有感触，菏泽的南京灌汤包比南京的还要正宗烧烤龙虾广场：虽然谈不上绝对的名吃，不过气氛还是很有特色。推荐和平路烧烤龙虾广场,古邑后门也很不错.手工水饺：中银家属院旁，虽然店面不大，不过干净卫生，实惠够味.羊羔肉：主要是马海羊羔肉，香而不腻。尤其是对于作为食肉动物的朋友，羊羔头更为过瘾泽香苑羊蝎子肉:在中华路与青年路交叉路口,那大块大块的羊蝎子肉,沾着他们自己配的芝麻酱,来瓶青菏泉啤酒,那真是此感只应天上有,人间哪得几回尝啊.面泡的:估计很多人都不理解这三个字代表的是什么吃的?只有我们菏泽才有的地地道道的东西,是一种油炸食品,外酥里滑,二口一个,或一口一个,在配着一碗胡辣汤粽子:这个多么典型的南方食品,在我们这卖的那可是如火如荼啊,有三角的,有不规则三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相间的,还有一个美丽的粽子姑娘,天天骑个要从后面上去的带大横梁的男士凤凰牌自行车,剪着时兴的黑齐刘海,扎着两把****花辨,憋着腔调,叫嚷:"谁要蜜枣热粽子不?······"牛肉板面:这个山西的特色,跑我们这也是风风火火啊,在二中的朋友都会知道,在门口,他们一家总是来回迁移,从校门口的左边牵到右边,一个壮实憨厚的男人领着他勤劳淑惠的妻子,还有2个大众美人（有印象，板面西施~哈哈，那会儿我们班同学吃疯了……）.他们热情,好客,能说会拉,又实在,当然最重要的就是好吃,筋道,哪天走运还可以吃到他们做的虎皮鸡蛋,很有必要尝一次..（这个就不知道了吧，在二中后门快到大堤的那个地方，他们卖的牛肉板面才是一个好呢！有四绝：面，豆子，虎皮鸡蛋，还有最香的辣椒！后三样泡在老板特制的汤料里！！那么味美啊！和朋友去吃的时候，每碗要去加三四次辣椒…………好像搬走了粉肚:这是我们下面一个县的特产,大大滑滑的像皮球,里面是纯瘦肉加大大的香油,味道很是久久回荡,建议大家买真空包装的,市面上卖的大多不很卫生川味:不详细介绍了,说做的最好吃,最经典的地址吧大家一定要去尝尝啊,在南华后面,邮电局家属院对过,一家上品川菜,一家正宗川味,,相比,正宗川味好些,那里的菜道道够味.推荐几个:水煮鱼,豆花鱼,水煮肉片,松仁玉米滕州手擀面:有很多店,总店在一中附近,在李家烧饼对过,擀出来的面筋道就不用提了,配上小牛肉丁,自制辣椒,去对过买张饼,或烧饼,.凉拌皮冻,芹菜豆芽肉海家羊肉汤------广福北街电子大楼北100米（汤很白，我个人不喜欢喝）小胡同麻辣烫——---------一中后街（味道不错）豆粥花生粥----台湾名吃（不错，强烈推荐花生粥，香。。。）馄沌鸡爪子——-银盛园（味道不是一般的好，赞）糖糕--------------高平路的（不知道哪家正宗，吃着一般）郓城皮家烧鸡：相当有历史，相当有名（相当好吃）烧驴肉：郓城黄安吴家驴肉，在黄安镇上，那是铺天盖地的吴老N驴肉啊，那家伙，那场面，那是相当壮观（对得起咱这张嘴）小鱼汤：只在曹县见过，现炸的小鱼，加上特制的汤料，经典！（好喝）凉皮——---------图书大厦西100米（凉皮比较劲道，俺认为特色是绿豆芽，香油）炸蛤蟆：听名字挺吓人，其实就是在面里灌上鸡蛋再油炸，不错哦！（很油腻，我不喜欢）羊油饼：单县名吃，外酥里嫩（我的大爱，香香。。。）吊炉烧饼：单县名吃，风格和菏泽大烧饼不同，但却有着与之相当的吸引力（还行吧，没感觉特别好吃）南京灌汤包：一同学南京归来，深有感触，菏泽的南京灌汤包比南京的还要正宗（不喜欢吃，还是觉得油腻）面泡的:估计很多人都不理解这三个字代表的是什么吃的?只有我们菏泽才有的地地道道的东西,是一种油炸食品,外酥里滑,二口一个,或一口一个,在配着一碗胡辣汤（油，不喜欢）粽子:这个多么典型的南方食品,在我们这卖的那可是如火如荼啊,有三角的,有不规则三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相间的,还有一个美丽的粽子姑娘,天天骑个要从后面上去的带大横梁的男士凤凰牌自行车,剪着时兴的黑齐刘海,扎着两把****花辨,憋着腔调,叫嚷:"谁要蜜枣热粽子不?······"（爱吃好吃。。。）牛肉板面:这个山西的特色,跑我们这也是风风火火啊,在二中的朋友都会知道,在门口,他们一家总是来回迁移,从校门口的左边牵到右边,一个壮实憨厚的男人领着他勤劳淑惠的妻子,还有2个大众美人（有印象，板面西施~哈哈，那会儿我们班同学吃疯了……）.他们热情,好客,能说会拉,又实在,当然最重要的就是好吃,筋道,哪天走运还可以吃到他们做的虎皮鸡蛋,很有必要尝一次..（这个就不知道了吧，在二中后门快到大堤的那个地方，他们卖的牛肉板面才是一个好呢！有四绝：面，豆子，虎皮鸡蛋，还有最香的辣椒！后三样泡在老板特制的汤料里！！那么味美啊！和朋友去吃的时候，每碗要去加三四次辣椒…………好像搬走了(超好吃）滕州手擀面:有很多店,总店在一中附近,在李家烧饼对过,擀出来的面筋道就不用提了,配上小牛肉丁,自制辣椒,去对过买张饼,或烧饼,.凉拌皮冻,芹菜豆芽肉（手擀面挺好的，就是服务不怎么样）补充几个地方哈米线-----刘庄里面的那个小袁酸菜鱼米线酸辣粉-----双井街和道碑街交叉路口,真是过瘾呀牛杂面----八一街,三信购物广场往西路北的,从他们还没搬到那个地方的时候就经常喝,后来人家搬走了,又一直跟踪到那蛋卷.芝麻饼之类的-----古邑商城门口的那家,每次上街都带回来,味道不错鸡蛋煎饼-----老二百货旁边那个小胡同有个女的摊的,干了有十几年了,只吃她家,别家从来不吃驴肉火烧-----步行街东面那家不错,麻辣烫也过瘾,米线很是一般娃娃鱼---我的最爱,只要是有卖的就要尝尝,只是现在都不大卖了,太原路上的一把手相比较来说好点混沌-----人民剧院往南对面的那家好喝,卖了也有年头了,只喝他家的</SPAN>

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