青椒炒鲜牛肉的做法 生牛肉切丝炒

青椒炒鲜牛肉的做法 生牛肉切丝炒

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生牛肉切丝炒

生牛肉切丝炒

1、青椒、牛肉、胡萝卜。

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2、蔬菜切丝。

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3、牛肉切丝,用盐、酱油、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制。

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4、起锅温油,将青椒胡萝卜加适量的盐炒至断生。

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5、铲起备用。

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6、净锅后再次热油,下牛肉丝炒至变色。

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7、倒入青椒胡萝卜丝翻炒,炒匀后关火出锅。

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

食材准备牛里脊,青辣椒,小葱,耗油1勺,生抽1勺,香醋1勺,盐少许

1、牛里脊剁成碎末,小葱切段,青辣椒切小段;热锅中倒入少许油,放入牛肉沫炒干水分至变色;

2、放入青辣椒炒至断生;加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐,翻炒一分钟;

3、加入葱段,翻炒出锅。?

熟牛肉怎么炒好吃又嫩

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主料

洋葱1个,牛里脊肉300克

辅料

芝麻1勺,孜然粉1勺,香菜1根,胡椒粉1勺料酒1勺淀粉1勺

步骤

1.准备原料。

2.洋葱切丝,牛里脊逆纹切薄片

3.牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟

4.热锅冷油,放洋葱煸炒片刻

5.再放牛肉片炒熟

6.倒入盐、孜然粉翻炒均匀

7.倒入熟芝麻翻炒至熟芝麻略带焦香

8.用香菜叶装饰,美味完成啦

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