秘制乳牛肉做法大全，酱牛肉配料包的做法
大家好，关于秘制乳牛肉做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酱牛肉配料包的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
卤牛肉广告词
美味可口因为卤牛肉本身就是一道经典美食，其口感香醇，肉质鲜美，而广告词的作用就是要把这种美味传递给更多的消费者，激发他们的食欲。同时，广告语言也要简洁明了，能够快速传达产品的特点和价值，让消费者更愿意购买。在这个意义上，"美味可口"这个广告词既简单又实在，较为直接地表达了卤牛肉美食的特点和潜在的口感享受。同时，我们也可以延伸探讨，广告策略在凸显产品特点的同时，也要注意用词精准、贴合人群需求，而不是单纯、肤浅的宣传效果。
快乐生活一点通:怎样酱牛肉
首先取市场上买的牛肉5斤，最好买牛键子本身含有肉和筋，酱熟后有筋有肉十分好吃，把牛肉切成大块放入凉水中浸泡1个小时，另切少许葱姜备用，起锅加入凉油，待油温升高后加入葱姜煸炒，加入八角花椒桂皮香叶小回香草果白芷继续煸炒，加入大酱一大勺继续煸炒后，加入开水放入牛肉，再放入盐20克鸡精10克料酒10克干山楂片20克，大火烧开5分钟左右，转小火再炖2个小时后关火，再把牛肉在锅内闷制3个小时后捞出控干水份，把酱好的牛肉顶刀切成大片码入盘中即可。
酱牛肉配料包的做法
配料：牛腱子肉、秘制老卤汁、香料包一个（内有八角两个，草果两个，凉姜一块，香叶三片，肉蔻两个，白芷两片，小茴香10g，花椒20g）、花椒10g、葱、姜、料酒、生抽50g、老抽50g、干黄酱30g，甜面酱15g、冰糖30g、适量食盐。
第一步：
牛腱子肉洗净。（提醒：做酱牛肉必须用牛腱子肉，不能用其他肉代替）
第二步：
锅中不放油，炒热盐后放入10g花椒炒出香味，放凉备用。
第三步：
用手给牛腱肉做按摩，用炒好的花椒盐腌制1-2天。
第四步：
准备香料包。
第五步：
腌制至少一天的牛肉洗去花椒后切成大块，凉水入锅，加入葱姜料酒适量烧开。
第六步：
锅开后撇去浮沫。
第七步：
锅中依次下入香料包、干黄酱和甜面酱（比例按2:1），生抽50g，老抽50g，冰糖30g。
第八步：
再加入老卤汤
第九步：
大火烧开煮10分钟，看看颜色深浅，如果颜色不够深加入适量老抽。
第十步：
加入适量盐。（提醒：由于之前调料和卤汤有咸味，所以加的时候切忌过量）
第十一步：
下面进行第一次小火煮制1小时，关火后焖上1小时。再次开火煮开后小火30分钟，再次关火焖到自然凉，期间第二次关火后用筷子可以轻松扎透即成熟。把牛肉泡到卤汤里过夜入味
秘制乳牛肉做法大全和酱牛肉配料包的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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