香煎牛肉？香煎豆腐的10种做法
大家好，今天来为大家分享香煎牛肉的一些知识点，和香煎豆腐的10种做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
香煎豆腐的10种做法
食材：豆腐200克，牛肉馅200克。葱花10克，姜末10克，蒜末10克。花椒粉10克，辣椒面一勺，食盐适量，鸡精适量。
豆腐切块，下入开水中焯三分钟捞出。
起锅烧油，油热，下入葱姜蒜末爆香，下入牛肉馅，滴入料酒，放花椒粉，辣椒面，食盐，翻炒至牛肉馅熟，倒入豆腐块翻炒几下，加开水煮10分钟勾芡，放入鸡精即可
香煎牛肉如何锁
用料
西冷牛排1块
奈特兰黄油15g
黑胡椒粉12g
盐1克
迷迭香一支
红酒50g
橄榄油1勺
胡萝卜半只
芦笋3根
番茄3粒
做法步骤
1、牛排室温解冻
2、牛排用厨房纸吸干水分
3、撒胡椒粉，盐两边腌十分钟
4、热锅，下一点橄榄油将牛扒放入，先将牛排锁边煎
5、再两边各煎30秒
6、加一支迷迭香激发香味
7、放入奈特兰黄油，关火，让锅的余温溶化黄油
8、并将黄油液充分浇淋在牛排上，即可
香煎羊排最佳腌制方法
材料：羊后腿肉500克，洋葱20克，鸡蛋1个，盐3克，香料适量
做法：
1.取净羊后腿肉500克，切成直径5厘米、厚度1厘米的块
2.用洋葱20克、鸡蛋1个、盐3克、适量香料水腌制30分钟。当然，以上是家庭普通做法，开店的做法又是不一样，我用的是麻辣臭干料，味精，精盐，特鲜1号，生姜及香葱，红小豆（细粉），枸杞水，白糖，松肉粉，牛肉香精粉等13种配置而成的
关于香煎牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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