四川牛肉丸公司名字？千打牛肉丸创始人-菲力牛肉网

四川牛肉丸公司名字？千打牛肉丸创始人

各位老铁们好，相信很多人对四川牛肉丸公司名字都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于四川牛肉丸公司名字以及千打牛肉丸创始人的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

川式牛肉丸的家常做法

用料:

牛肉600克

白胡椒粉2克

木薯粉或土豆粉30克

生粉5克

鸡精4.5克

鸡粉5克

盐12克

生抽10克

芝麻油5克

泡打粉2.5克

小苏打2.5克

冰粒260克

牛丸的四川做法步骤:

步骤1

牛肉切去筋膜后冷藏3小时或者冷冻1小时，搅碎后放入厨师机，加入所有调料和一半冰粒，慢速搅拌1分钟后中速搅拌5分钟，中间翻动搅拌桨一次。加入剩下冰粒后，再高速打8-10分钟，中间翻动两次。

步骤2

肉酱打好后放冷藏，开始烧水，烧开就关火，挤肉丸，挤完后盖盖子开中小火煮3-5分钟，煮丸子过程不能让水滚，直至丸子浮出水面，没有红色。

肉丸的创意名字

名字：臻好丸

说明：臻，好极了；好，好的；好吃的，臻好玩，真好玩，非常好的顺口溜。

名字：斗全

说明：种类多，品种品质齐全；主营牛肉丸，牛好斗，故用斗字更易理解。

名字：壹品丸子

说明：一流品质，上等品；上口，易懂。

名字：香飘丸里

说明：香飘万里，这个食品得多香啊，好吃。

千打牛肉丸创始人

千打牛肉丸火锅创始人千打哥，市面普通牛肉丸的含量，最多50%的牛肉含量，进而用猪肉甚至来历不明的肉代替，使用牛肉精增香！所以，外面火锅店吃的所谓牛肉丸，又软又香，但完全没有牛肉味！吃完好口干，因为味精多、香精多！

保质期动辙一到两年；而千打牛肉丸，全部都是精选的鲜小黄牛大腿肉，牛肉含量95%以上！不添加牛肉弹力素，牛肉味纯正！故口感完全不同！弹牙！口腔里扎扎实实的充满纯牛肉的味道！而且最佳风味期只有七天！只保鲜，不冷冻

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