买的卤牛肉好咸 牛肉卤咸了怎么办

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牛肉卤咸了怎么办

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去除咸肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解,但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的。

正确的方法是咸肉上过多的盐可用盐水来漂洗。盐水的浓度应低于咸肉所含盐水的浓度,经过几次漂洗,咸肉上的盐就逐渐溶掉,最后再用淡盐水洗一下即可食用。

牛肉卤得太咸了该怎么办

牛肉卤得太咸了该怎么办

1、牛肉卤得太咸了可以用一大锅,煮开一大锅水后,将牛肉放进去泡1-2小时,咸味就减弱了,泡一个小时后,建议尝尝味,注意别泡时间长了,否则什么味道就都没有。

2、卤牛肉,即用卤肉的方法处理的牛肉,详细制法各地各家各有不同,卤牛肉因其风味极佳,广受喜爱。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间可以适量食用。

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卤牛肉不咸怎么办

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你在卤的过程开始时就要一次加足盐,关火以后有一个泡制的过程,大约需要1个小时到半天不等,也是入味的关键

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