买的原切牛肉怎么做，原切牛肉要不要洗
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原切牛肉什么意思
原切牛肉原切牛肉是指：不做任何添加，制作原始切割，几乎百分百保留优质牛肉的天然口感与外观。原切牛肉因不注水、无腌制、不做粘合而享有“素颜牛肉”的别称。
原切牛肉要不要洗
回答如下，原切牛肉不需要洗。因为牛肉表面的细菌会在烹饪过程中被杀死，而洗涤牛肉会将表面的营养成分和口感流失。
如果确实需要清洗，可以用清水轻轻冲洗，但不要浸泡或用肥皂清洗，以免影响质量和口感。在处理牛肉之前，应将其放在冰箱中冷藏，以免细菌滋生。在烹饪前，应将牛肉从冰箱中取出，让其回到室温后再进行烹饪，以保证口感和质量。
原切牛肉怎么吃
1、食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，盐25g，黄油50g。
2、牛排旁边的脂肪要先切下来。
3、然后分成小块。
4、撒上10g的盐和黑胡椒。
5、稍微涂开。
6、再来15g黑胡椒。
7、最后淋上20g橄榄油。
8、用厨房夹稍微涂抹一下。
9、处理好后适温放置5分钟。
10、然后准备袋子，把牛排塞进去。
11、用手轻轻按压。
12、然后向空的部分折叠一次。
13、再轻轻地压下去。
14、接着向锅内加入三升水。
15、牛排放入锅内。
16、加入10g橄榄油。
17、然后在牛油中加入百里香，煎一下。
18、然后放入牛排轻轻按压。
19、然后在锅中加入50g牛油。
20、加入200g蘑菇翻炒均匀。
21、加入15g盐和20g黑胡椒。
22、接着把牛排分切一下。
23、最后把炒好的蘑菇放到上面。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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