苹果和牛肉能一起吃吗(牛肉炖苹果怎么做)
各位老铁们好，相信很多人对苹果和牛肉能一起吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于苹果和牛肉能一起吃吗以及牛肉炖苹果怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉炖苹果怎么做
准备材料苹果:4个蜜枣:2粒陈皮:1小块水:8碗牛肉:500克白萝卜:1条(约400克)3~4人份折叠编辑本段具体做法1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;3.牛肉洗净切块，氽水捞起冲净;4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成
炖烧牛肉时放苹果进去更容易熟吗？
是哒是哒，炖烧牛肉时放点苹果进去是更容易熟。那是因为苹果含有有机酸果酸，能够分解脂肪，提高蛋白分解酶的活性，而肉类主要的成分就是蛋白质和脂肪。因此，放苹果确实可以加快牛肉软乎熟烂。同样的，放点山楂也如此。以此类推，放点柠檬汁或者醋等等等等，诸如此类，都是可以的哦。
但是！放苹果的时候要注意适量，根据牛肉的量来配比，不要放太多，放太多就味型就会偏酸了，除非你就好这口！
一般而言，500克左右的牛肉，我就放大约半颗苹果，如果放的是山楂放四五片就行，因为山楂更酸。。。码味牛肉的时候放醋更是只放几滴！
以前总是不理解那些家庭厨艺高手，每每问他们具体比例，他们总是说随意，适量，凭手感。。。。。。到现在，做饭做多了，才恍然，还真是这样滴，只不过，有文化的我们阔以更准确点表述一些观点方法，嘻嘻嘻。但，厨艺爱好者们更需要在日常厨房生涯中多多练习多多感悟呀！
总结一下，烧炖牛肉时放入适量苹果，确实可以加快牛肉的软熟时间，而且还可以去腥增香解腻。大家可以依葫芦画瓢，试试吧！
苹果可以炒着吃吗
苹果是可以炒着吃的，我们知道苹果作为最有营养的水果营养价值是非常高的，人们喜欢吃苹果补充维生素，但是也有人喜欢用苹果炒熟作为苹果酱来吃，这是另外一种美味的食用方法，炒熟的苹果酱非常的甜，吃起来又是另外的一种风味，所以很多人都喜欢吃炒苹果。
关于苹果和牛肉能一起吃吗，牛肉炖苹果怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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