口蘑牛肉丸子怎么做(必胜客牛肉粒做法)

口蘑牛肉丸子怎么做(必胜客牛肉粒做法)

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红烧牛肉丸子烩菜做法

红烧牛肉丸子烩菜做法

食材

牛肉丸子一盘,小青菜2颗,香菜一根,味极鲜酱油,生抽,盐适量

做法:

步骤一:准备好放凉的萝卜丸子,准备几颗小青菜,掰开去掉黄叶和根部,用清水洗干净控水备用。

步骤二:小青菜切成条状或者块,香菜摘洗干净,沥干水分切碎末,如果喜欢豆腐的朋友,也可以准备一点豆腐。

步骤三:锅内添适量的清水,大火烧开,然后倒入准备好的牛肉丸子,盖上盖子,等到锅内再次烧开。

步骤四:拿走盖子,倒入适量的味极鲜酱油或者是生抽搅匀,继续倒入切好的青菜,撒入适量的食盐。

步骤五:不需要盖盖子,一直煮到青菜断生,就可以撒入香菜碎,滴入适量的香油了,搅匀以后就可以关火盛出即可。

牛肉丸子做法家常做法

牛肉丸子做法家常做法

食材:牛肉300g,肥猪肉70g,太白粉20g,马蹄粉20g,水100g,葱末30g,香菜末30g,A.盐12g,鸡粉10g,糖15g,B.香油15㏄

做法

1.牛肉及肥猪肉分别绞成肉泥状备用。

2.太白粉、马蹄粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。

3.将作法1牛肉泥摔打搅拌至有黏性后,加入作法2中1/2粉浆水继续搅拌至水分被完全吸收后,再加入其余粉浆水继续搅拌至产生黏性后,加入作法1的猪肉泥和香菜末、葱末及调味料B的香油搅拌均匀,然后放置于冰箱中冷藏约2小时,待水分完全吸收。

4.取锅烧水至滚沸,取出作法3的牛肉泥用手挤压出圆球状后放入水中,煮至牛肉丸完全浮于水面上即可。

必胜客牛肉粒做法

必胜客牛肉粒做法

食材用料:牛肉350克,蒜100克,熟白芝麻适量调盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、白糖、食用油各适量

做法步骤:

1,牛肉洗净,切粒,加料酒腌渍片刻;

2,蒜去皮,洗净待用。

3,锅中倒食用油烧热,下牛肉粒,调入酱油、白糖和黑胡椒粉翻炒,下蒜翻炒至熟。

4,最后加入盐调味,撒上熟白芝麻即可。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的口蘑牛肉丸子怎么做和必胜客牛肉粒做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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