重庆牛肉炸酱厂商，勐海牛肉杂酱做法
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牛肉丁炸酱的最简单做法
主料：牛肉500g、油炸花生米50g辅料：豆豉1汤匙、郫县豆瓣2汤匙
具体方法步骤
1、牛肉洗净，剁成肉糜。
2、加入耗油，豆瓣酱充分拌匀，腌制15分钟。
3、准备炸好的花生米，将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎，取出花生碎待用。
4、将豆豉用刀剁碎。
5、原锅热油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。
9、用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黄色。
7、加入豆豉碎和郫县豆瓣，铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。
8、放入碾碎的花生粒。用铲子翻拌均匀，牛肉酱就好了。
勐海牛肉杂酱做法
1、牛肉末200g、番茄3个。
2、步骤：番茄一半切成比较碎的块，一半切成正常的块牛肉末洗净控干水，锅里放入一点点油和葱花翻炒，也可以放入50克洋葱，没有可以不放，放入牛肉末翻炒，倒入料酒去膻味。
3、倒入番茄继续炒，看汤的多少，如果太少就加半碗水，加胡椒粉和盐，转小火，翻炒或是加盖焖烧至没有汤，加鸡精或牛肉粉就可以出锅。
重庆牛肉炸酱的做法
材料：芹菜1把、牛肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒。
制作调料：盐适量、生抽、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙，香麻油、料酒适量。
好了，关于重庆牛肉炸酱厂商和勐海牛肉杂酱做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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