东北吉林牛肉洋葱馅饼 肉馅饼的懒人做法
很多朋友对于东北吉林牛肉洋葱馅饼和肉馅饼的懒人做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
肉馅饼的懒人做法
牛肉馅500g，洋葱1个，面粉500g，温水500g，酵母5g，泡打粉5g，花生油250ml，料酒10g，老抽10g，蚝油10g，花椒粉5g，胡椒粉5g，香油10g，盐8g
做法：找一个干净大盆中放入料酒，蚝油，老抽，胡椒粉，花椒粉盐，香油搅拌均匀，腌制30分钟。把洋葱切粒后放入盆中搅拌均匀，备用
另找一个干净大盆中放入面粉，放入泡打粉和酵母水（酵母用温水搅拌均匀），揉成面团，醒发。盖上盖，醒发至30分钟后至2倍大。
放到面垫上揉成光滑面团，切成相等重量剂子，将剂子擀成圆形薄饼厚为0.2-0.3cm，将薄饼中放入调好的馅料，封好封口，压扁，擀成圆形薄饼，厚为1cm，放到面垫盖上盖，醒发5分钟。
平底锅放入油温升高三成热时，放入肉饼，煎至两面金黄色，大约3分钟左右，出锅即可
海城的牛庄馅饼数海城哪里的味道最好
高晓山馅饼
来海城必吃牛庄馅饼,最好吃的就是高晓山馅饼了,有点小贵,炸河鱼挺好吃的,就是有点小贵,最喜欢牛肉洋葱馅饼,拉皮也挺好吃,解腻不少
空气炸锅牛肉馅饼的做法
取500克牛肉馅，圆葱400克切沫，姜50克切沬，800克面粉放入盆中加入10盐300克温水和成面团醒发半个小时，取盆放入牛肉馅圆葱沫姜沫，加入盐8克，鸡精8克。料酒一勺。生抽一勺。白胡椒粉，蚝油少许，再放入一个鸡蛋液用手抓伴均匀，
把面团放面板上揉几下，把面团分成十个大小相同的剂子，把剂子赶成圆片包入牛肉馅，依次包好，空气炸锅调至200度5分钟预热，锅内放入锡纸，牛肉馅饼两面刷油放入锅内，空气炸锅调至200度20分钟，中途拿出牛肉馅饼表面刷油放回锅内，直至时间到出锅装盘即可。
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