东北哪里有卖牛肉粉的(东北干豇豆角的做法)-菲力牛肉网

东北哪里有卖牛肉粉的(东北干豇豆角的做法)

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东北好吃的牛头肉

食材清单

熟牛头肉300克、土豆1个、辣白菜半碗、洋葱1/3个、牛肉粉1勺、韩式辣椒酱1勺、蒜2瓣、姜3片、葱1根、料酒1勺

烹饪步骤

步骤1/6

超市买来的熟牛头肉切块，洋葱、土豆切块，姜蒜切片

步骤2/6

锅烧热油，放葱姜蒜土豆翻炒30秒

步骤3/6

放入辣白菜，料酒再翻炒一分钟

步骤4/6

放牛头肉和一勺韩式辣酱翻炒均匀

步骤5/6

加水末过食材，水开盖盖子炖煮10分钟，时间到了，加盐调好咸淡口大火收汁即可！

最后一步

装盘撒上小葱鲜香带点甜辣，巨好吃！巨下饭！快快做起来吧

东北干豇豆角的做法

食材

长豆角，蒜，剁辣椒，蚝油，生抽，盐

步骤

1．蒜切碎，豆角择去两头筋，切成小段洗净。

2．锅中烧水加两滴植物油加盐，水开加入豆角煮三分钟捞出用清水冲洗沥干水备用。

3．锅中烧油爆蒜末，加入豆角翻炒二分钟，加蚝油，加剁辣椒，加生抽，加适量盐翻炒均匀出锅。

东北鳕鱼炖豆腐的做法

食材：鳕鱼2条，豆腐一块，洋葱半个，韩式辣酱适量，辣椒面适量，大喜大牛肉粉适量，大葱少许，姜少许，香葱一小根，大蒜适量

做法

1.大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。

2.取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。

3.豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝。

4.锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。

5.倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。

6.煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。

7.放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。

8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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