牛肉炒土豆片炒肉？牛肉可以和土豆一起炒吗
本篇文章给大家谈谈牛肉炒土豆片炒肉，以及牛肉可以和土豆一起炒吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉炒土豆片儿怎么做
材料土豆1个，牛肉，干辣椒1个，料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量做法1、土豆一破二，然后再破二，切片。2、牛肉切片，放在盘子里，用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。3、干辣椒掐头去尾，切成小段。4、锅里倒入少量的油，油热后下牛肉片，不要把腌制的汁子倒进去。5、翻炒变色后，加入少量水炖一会。6、水快干的时候，把辣椒下到有水的地方，然后下土豆。7、水干之后，倒入一铲子醋，翻炒一分钟后放半勺盐，搅匀后出锅。
土豆片炒牛肉怎么做
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
酱油
适量
生姜粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆片炒牛肉的做法步骤
土豆片炒牛肉的做法步骤：11牛肉洗净切条。
土豆片炒牛肉的做法步骤：22放入白糖和生姜粉、酱油抓匀放冰箱二十分钟。
土豆片炒牛肉的做法步骤：33土豆削皮洗净切片，用清水清洗两遍沥水。
土豆片炒牛肉的做法步骤：44牛肉从冰箱取出放入淀粉抓匀。
土豆片炒牛肉的做法步骤：55放入一勺食用油拌匀。
土豆片炒牛肉的做法步骤：66锅中放油烧热，放入牛肉翻炒至变色盛起备用。
土豆片炒牛肉的做法步骤：77锅中放入少许油烧热，放入土豆片翻炒至断生。
土豆片炒牛肉的做法步骤：88放入牛肉翻炒均匀，放入盐调味。
土豆片炒牛肉的做法步骤：99放入鸡精翻炒均匀，关火。
牛肉可以和土豆一起炒吗
可以的牛肉含蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、钙、磷、铁等成分。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨、止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍，而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。土豆配牛肉是非常科学的食品。
OK，关于牛肉炒土豆片炒肉和牛肉可以和土豆一起炒吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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