牛肉的卡路里 一盘牛肉热量

牛肉的卡路里 一盘牛肉热量

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一盘牛肉热量

一盘牛肉热量

一盘炒牛肉热量为168千卡。不同肥瘦牛肉热量相差很大,100生牛肉热量为125千卡,一盘100克重炒牛肉热量为168千卡。一盘100克红烧牛腩热量为332千卡,热量高许多,因为牛腩比较肥。

一斤牛肉热量

一斤牛肉热量

625大卡。每100克可食部分牛肉的均值标准发热量是125大卡,500克为一斤,因而500g可食部分的牛肉热量是5×125大卡=625大卡,从上面的数值来看,可能牛肉的热量并不低,因为平时吃的很多食物热量要比牛肉的这个数值低很多,但是如果将其只和肉类作比较的话,就会发现牛肉的热量其实并不是很高的了,而且在三大畜肉(猪牛羊)中,牛肉的脂肪含量是最低的,所以综合而言,牛肉的热量并不高。

一斤肉的热量是多少大卡

一斤肉的热量是多少大卡

不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里不同。一斤猪肉(肥瘦相间)平均可以产生2000千卡的热量,瘦的猪肉,如猪里脊肉大概产生750千卡的热量,而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量。一斤牛肉(瘦)产生500千卡左右的热量。羊肉产生的热量介于猪肉和牛肉之间。鸡肉产生的热量与瘦猪肉相当,鸭肉产生热量稍高于鸡肉。

除此之外,还与肉的烹调方式相关,如油炸、烧烤等油大的烹调方式较清蒸、水煮产生的热量多。

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