用牛肉可以煲什么汤？牛肉汤放花椒还是大料
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晋江牛肉汤正宗做法
主料：牛肋条肉300克
辅料：料酒1大匙，花椒10粒，八角1个，大葱1节，姜1块，香菜适量，盐适量
做法步骤
步骤1
牛肋条肉洗净
步骤2
切大块，放入清水中浸泡出血水。多浸泡一会，把血水尽量泡出来。
步骤3
准备葱姜，调料放入茶包。
步骤4
锅中放水烧开，放入牛肉块焯烫一下，捞出用温水洗净
步骤5
砂锅中放入牛肉、料酒和调料。加上足量水。
步骤6
慢火炖烂，最后加盐即可
步骤7
吃的时候撒上香菜末
牛肉和橄榄煲汤可以
橄榄和牛肉也是可以一起煲汤的，一般来说还是要吃了主食之后，隔上半个小时吃橄榄也是可以的，有些人的肠胃功能也是比较好的，身体素质也比较好，这样吃了也不会有太大的影响，所以说也不用太担心，平时的时候养成有规律的生活饮食方式，要多锻炼身体，提高身体素质。
牛肉汤放花椒还是大料
炖牛肉时应该选用大料（八角)。牛肉最喜欢的就是大料，不喜欢的是花椒和桂皮。我们炖牛肉的目就是想要肉香味美，但要是放入花椒和桂皮适得其反，炖出的牛肉味特别难吃，而且腥味还会越重，很是糟糕。
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