香叶八角焖牛肉,高压锅红焖牛肉正宗做法
本篇文章给大家谈谈香叶八角焖牛肉,以及高压锅红焖牛肉正宗做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
石万荣大师做黄焖牛肉
材料:
牛腩,黄豆酱适量,黄糖1小片,姜1块,1小块陈皮,适量水
黄焖牛腩最正宗的做法:牛腩切成块用开水焯一下,黄豆酱适量,黄糖一小片,姜一块再加一小块陈皮,加适量水(盖过牛腩八分就可以)放电压力锅压25分钟即可。这样做出来的牛腩酱香浓郁,软烂入味
王刚黄焖牛肉做法
主料:牛腩500g,胡萝卜3个
辅料:大葱1根,姜片适量,
调料:黄焖酱适量,料酒适量,啤酒1听,清水适量,八角2个,香叶2片,干辣椒3个,桂皮1个
高压锅红焖牛肉正宗做法
步骤1
牛肉切丁冷水下锅烧开后捞起来
步骤2
洋葱土豆胡萝卜切丁
步骤3
锅内放油下牛肉煸炒加入料酒,我家用自家酿的红酒替代。炒香加入冰糖至融化,在家去老抽
步骤4
加入清水煮沸然后放入土豆胡萝卜丁小火焖
步骤5
等水差不多的时候倒入洋葱,水淀粉勾欠,加入点食盐调味,大火起锅
OK,关于香叶八角焖牛肉和高压锅红焖牛肉正宗做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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