西安牛肉菠菜面条店 白象婴儿面条怎么样做
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西安哪里可以吃到正宗的三秦套餐?
西安的肉夹馍和凉皮店,一般都有三秦套餐哟!
推荐一:东关吉祥腊汁肉夹馍
在西安是连锁的,店面不多,但是有24小时营业的店。店内陕西美食种类也比较多,有肉夹馍、凉皮、擀面皮、臊子面、biangbiang面、米线等等,有时候还推出些新的菜品——比如葫芦头。他家的肉夹馍我比较喜欢吃,馍烤得好,肉给的也多。
推荐二:魏家凉皮
(网络图)
在西安开的店很多了,以凉皮见长。快餐的经营模式。最喜欢吃他家的面皮和秘制凉皮,有一次吃的馄饨也觉得很不错!
推荐三:袁记肉夹馍
快餐连锁店,从咸阳开到了陕西各地。馍是比魏家的好吃一些。喜欢推陈出新,还有菠菜凉皮,水晶宽凉皮,微辣肉夹馍、孜然肉夹馍,有一次还吃到了番茄米线,很不错!
ps:这三家店都有冰峰,随意搭配!
汤大师番茄牛腩面热量
热量:399大卡(100克);
材料
牛腩适量、番茄个头偏小的2、3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙(怕辣可以少放点)、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少许、面条250克
做法
1.牛腩洗净切块,葱姜切片;西红柿洗净切块,菠菜洗净,小葱香菜切末备用。
2.锅中烧水,冷水下入牛腩烧开,焯水去除血沫,捞出沥干水。
3.锅中放油烧热,先小火爆香花椒,八角,桂皮,香叶和小茴香,捞出花椒小茴香不要,再放入葱姜片炒香。
4.下入牛腩炒约5分钟,加入1小勺料酒,一小勺老抽和2小勺白糖炒匀。
5.加入没过牛肉的热水烧开,盖上锅盖中小火炖至锅中还剩少许汤汁。
6.倒入适量番茄酱,再加入切块的番茄和盐炒匀,转入高压锅焖二十分钟,加入鸡精调味即可,牛腩面的汤料就做好了。
7.锅中放水烧开,放入菠菜烫熟后捞出备用,下入面条煮熟,煮面条时少放点盐。
8.把菠菜,面条和少许原汤捞入碗中,根据口味加入适量牛腩汤料,撒入香葱末和香菜末即可。
白象婴儿面条怎么样做
红萝卜用破壁机打碎揉成面团.菠菜用破壁机打成泥揉成面团。紫薯打成泥揉成面。楼面时打上点鸡蛋。把面团都擀成面条。下面条的时候给他。你要放点虾米。或者是肉松。或者是牛肉丝。加点菠菜。做成三色面条。宝宝又喜欢吃又好看。
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