干牛肉如何炒南瓜 牛腿南瓜做法
• 阅读 16• 作者 黑山新美
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牛腿南瓜做法
原料:牛腿南瓜,排骨,莲藕干辣椒少量,葱,姜,冰糖鸡精,料酒
做法:1.锅中倒油,加入花椒和辣椒爆香
2将牛腿南瓜切块倒入煸炒几下,冰糖全部化开即可3倒入料酒翻炒倒入热开水,继续放在火上焖煮4中小火炖煮10分钟,加入莲藕炖煮20分钟后加鸡精就完成了。
麦仁南瓜炖牛腩怎么做
麦仁南瓜炖牛腩
用料
麦仁100克
南瓜半个
牛腩250g
葱姜适量
紫洋葱1个
盐适量
黑胡椒粉适量
麦仁南瓜炖牛腩的做法步骤
步骤1
牛腩切块,放入葱姜水泡一会,去血水。
步骤2
南瓜去皮切块,洗净。麦仁清洗干净,浸泡2小时
步骤3
洋葱切丝。
步骤4
热油锅,炒熟洋葱有香味,推一边把牛腩加入炒变色。
步骤5
转入砂锅,放麦仁,加入没过材料的水,煮开,撇去浮沫,加入盐和胡椒粉,转中小火慢炖至牛肉酥软。
步骤6
加入南瓜,慢炖至酥软即可。
炒南瓜的各种做法
1、材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:
2、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。
3、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。
4、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。
5、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。
6、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
7、锅中还有一点汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
关于干牛肉如何炒南瓜,牛腿南瓜做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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