虾仁牛肉胡萝卜木耳的做法?胡萝卜木耳鸡蛋虾仁馅饺子馅的做法

虾仁牛肉胡萝卜木耳的做法?胡萝卜木耳鸡蛋虾仁馅饺子馅的做法

大家好,今天来为大家分享虾仁牛肉胡萝卜木耳的做法的一些知识点,和胡萝卜木耳鸡蛋虾仁馅饺子馅的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

胡萝卜木耳鸡蛋虾仁馅饺子馅的做法

胡萝卜木耳鸡蛋虾仁馅饺子馅的做法

胡萝卜木耳鸡蛋虾仁饺子做法:

第一步:面粉400克、胡萝卜碎适量、鸡蛋4个、虾仁适量、干木耳适量、姜少许、葱适量。

第二步:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面。接下来,盖上保鲜膜,静置1个小时。(面静置的时间一定要够长,这样做好的饺子皮口感才好。)

第三步:把木耳用温水泡发,清洗干净后切碎。

第四步:往切好的木耳和胡萝卜碎中放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。

第五步:腌好后攥干水分。

第六步:把鸡蛋打散。蛋液中可以加20毫升的清水,这样炒好的鸡蛋更加嫩滑。

第七步:锅中倒入适量的油,油热后把蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋凝固,然后快速打散,接下来晾凉备用。

第八步:把鸡蛋、姜末、葱末、虾仁,胡萝卜碎一起搅拌,然后再放入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味。

第九步:锅中倒入适量的油烧热,然后放入几粒花椒炸出香味,接下来把花椒捞出,把热油倒入馅中。

第十步:往馅料里再倒入少许香油,接下来充分拌匀,饺子馅就调好了。

第十一步:面醒好后从盆中取出,放在面板上揉至表面光滑。

第十二步:把面搓成长条。

第十三步:切成大小均匀的面剂子。

第十四步:将切好的面剂子压扁。(这样方便稍后擀皮。)

第十五步:将面剂子擀成边缘薄,中间稍厚的饺子皮。

第十六步:取适量的馅放在饺子皮上。

第十七步:把饺子捏严实。包好的饺子。

第十八步:煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开,把饺子放入锅内,再放入一勺盐(放盐可防止饺子粘连)。煮饺子的过程中,可以将锅盖盖上,直到饺子成熟。

第十步:捞出,上桌开动吧。

多说几句

做这个馅儿,圆白菜最好挑选比较嫩的,拿在手里比较重,菜看起来很新鲜,叶里绿色部分比较多的,这样做出来的馅会比较好吃。

木耳虾仁和黄瓜的做法

木耳虾仁和黄瓜的做法

木耳虾仁和黄瓜的做法

木耳炒黄瓜是一种营养价值非常高的健康菜,老年人多吃可以长寿,年轻的女士吃了可以美容养颜,因此深受大家的喜欢。那么这样一道营养价值高的`菜肴需要怎么做出来呢?下面是我整理的木耳虾仁和黄瓜的做法,欢迎来参考!

1.准备木耳,黄瓜,香菇,虾仁,黄花

2.葱花炝锅

3.倒入木耳,黄花,香菇翻炒

4.再倒入虾仁

5.最后倒入黄瓜,淋入生抽和盐翻炒均匀就可以了

胡萝卜木耳虾仁饺子馅的做法大全

胡萝卜木耳虾仁饺子馅的做法大全

木耳提前泡发洗净切末,胡萝卜擦丝,再剁成末入油锅煸炒至蹋秧,虾仁洗净用刀切成小粒,将切好的木耳胡萝卜虾仁粒放在盆中,放葱姜料酒,香油生抽,老抽盐调味儿,搅均匀就可以包饺子啦。

文章分享结束,虾仁牛肉胡萝卜木耳的做法和胡萝卜木耳鸡蛋虾仁馅饺子馅的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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