用咖哩粉怎么做牛肉咖喱饭，咖喱牛排骨正宗做法-菲力牛肉网

用咖哩粉怎么做牛肉咖喱饭，咖喱牛排骨正宗做法

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咖喱炒牛肉的正宗做法

食材：

主料：牛脊肉400g，土豆300g；

辅料：油适量，盐适量，胡萝卜1根，洋葱60g，椰子粉适量，水淀粉适量，红糖适量。

步骤：

1.准备食材。

2.牛肉切成约2厘米的方丁。

3.入沸水锅中焯出血水，至肉色变白。

4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。

5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。

6.锅中油烧热，入洋葱炒香。

7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。

8.加入焯好的牛肉略翻炒。

9.加入红咖喱煸炒出香味。。

10.椰粉提前用水调开。

11.将锅中加入适量水，加入调好的椰子粉，大火煮开。

12.加入适量盐。

13.适量红糖。

14.大火煮十五分钟，转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。

咖喱牛排骨正宗做法

材料

牛排，土豆，胡萝卜，洋葱，牛奶，咖喱粉，姜，黄油

做法

1.将牛排切大块，锅内上冷水，放入牛排煮熟去血水。

2.洋葱切好，姜切片，去掉血水的牛腩洗干净去掉血沫。

3.国内放少量油，加少量黄油翻炒，融化后加洋葱，姜片继续翻炒。

4.加牛排翻炒，加少量水和牛奶。

5.然后放归脾，八角，花椒粉，咖喱粉，黄姜粉，盐，料酒，牛精搅拌均匀。小火煮开。

6.装入高压锅，小火压15分钟，打开后加土豆，胡萝卜，再压10分钟。

7.打开后小火焖煮加少量青豆，到汁浓稠即可。

咖喱牛腩饭正宗做法

主料：牛腩肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。

咖喱牛肉饭做法

1.准备食材。

土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。

2.牛肉洗干净切成小片。

3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。

4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。

5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。

6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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