西红柿豆角牛肉片(牛肉土豆西红柿西黄花菜还有干豆角可以一起炖吗)

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牛肉和豆角可以一起吃吗

牛肉和豆角可以一起吃吗

可以一起食用,互不影响。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。

牛肉豆角西红柿鸡蛋在一起炒行吗

牛肉豆角西红柿鸡蛋在一起炒行吗

1.豆角洗净,去筋丝儿,焯煮2-3分钟,取出,斜切细段.

2.西红柿洗净,切成细块.鸡蛋充分打散,加入1/4匙盐拌匀.

3.锅中烧热油,下入蛋液,炒至八成熟盛出.

4.锅中再倒入油,烧热后,加入葱花姜丝蒜片炒香,下入豆角,倒入味极鲜。倒入西红柿块,加入糖和剩下的盐,翻炒至西红柿微微软烂.

5.倒入鸡蛋,翻炒均匀后,点入少许香油,关火出锅

牛肉土豆西红柿西黄花菜还有干豆角可以一起炖吗

牛肉土豆西红柿西黄花菜还有干豆角可以一起炖吗

——牛肉,土豆,西红柿和豆角干一锅炖,属於地方常见美食,里面加黄花菜不常见,可以少放些,试试效果。

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