双层牛肉汉堡用什么酱油 请介绍下低热量牛肉汉堡排的做法

双层牛肉汉堡用什么酱油 请介绍下低热量牛肉汉堡排的做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下双层牛肉汉堡用什么酱油的问题,以及和请介绍下低热量牛肉汉堡排的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

你吃过最好吃的汉堡是哪种

你吃过最好吃的汉堡是哪种

应该说每个人的口味都是不一样的,因为汉堡店其实都是一个味道,只不过是它的配料不一样,因为他们外面的面皮基本上味道是一样的,只不过是里面是鸡肉啊,牛肉啊,麻辣味的啊,或者放蔬菜放沙拉,这些东西不一样,那么最好吃的汉堡其实还是肯德基或者麦当劳,毕竟他们都是非常新鲜的,而且用料很足,所以说这两个汉堡是非常不错的。

世界汉堡品牌哪些性价比高

世界汉堡品牌哪些性价比高

世界汉堡性价比高的品牌:麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、华莱士、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡。

1、麦当劳:是国际知名餐饮品牌,在全球拥有超过35,000家餐厅,每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。

2、肯德基:隶属于全球很大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。

3、德克士:起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。

4、华莱士:成立于2001年,总部位于福建省福州市,是中国民族西式快餐行业的领先者,持续致力于打造优异的食品服务和供应平台。

5、比克利:上海鼎然餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家国际连锁企业,

6、拉亚汉堡餐厅:是森邦集团跨足海外发展的优先个品牌,2011年6月在上海浦东成功展出首店,以餐厅高规格标准,完备筹划各项服务。

请介绍下低热量牛肉汉堡排的做法

请介绍下低热量牛肉汉堡排的做法

每每经过肯德基或麦当劳都会被那里的双层汉堡所吸引,想想那热量满满的食物,就会望而却步,开动满脑子的想象力,怎么能自己做这种双层汉堡热量低还不失口味呢?决定将油炸鸡排改成用少量的油煎制,汉堡坯釆用低糖少油制成,并且想放多少菜随意,想夹什么酱也随意,于是这款低热量的双层汉堡就诞生了……

原料:高筋面粉、即食麦片、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、鸡脯、土豆、洋葱、植物油、盐、细砂糖、胡椒粉、花雕酒、面粉、蛋液、面包糠、辣椒粉、番茄酱、生菜、蛋液、芝麻。

做法步骤:

第1步、成品图

第2步、鸡脯肉冼净去掉筋膜,用刀拍松散;

第3步、放入适量盐、砂糖、辣椒粉、胡椒粉和花雕酒放入冰箱冷藏腌制一夜(喜欢吃辣椒的亲们还可以放少许的辣椒粉哈);

第4步、将除黄油以外的所有面包坯材料放入面包机桶中,开启面包机和面程序揉成光滑的面团;

第5步、加入黄油后再次启动面包机和面程序,将面团揉至扩展阶段;

第6步、盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大;

第7步、取出发酵好的面团排气后分成6等份收圆,盖上保鲜膜,放入烤箱中旁边再放一碗热水,发酵至2倍大;

第8步、表面刷上蛋液、撒上芝麻;

第9步、放入预热170度烤箱中层,上下火15到20分钟;

第10步、取出烤好的面包坯放在晾网上,上面扣上一个大盆至温热备用;

第11步、土豆去皮切成小块,放入入蒸锅中大火蒸二十分钟;

第12步、取出压成泥状;

第13步、洋葱切碎起锅放油煸炒变色,放入土豆泥中,加入盐、砂糖和胡椒粉搅拌均匀(我用了两个大土豆半个洋葱的量);

第14步、取一份土豆泥揉圆后按成大小与汉堡坯相同的圆片;

第15步、表面沾上生粉;

第16步、裹上蛋液;

第17步、裹上面包糠(也可以省略这一步);

第18步、起锅烧油,中小火煎炸至金黄色;

第19步、再最后放入腌好的鸡肉小火煎炸熟熟(程序如土豆饼的做法相同);

第20步、取汉堡坯切成两半,底部放上一片生菜一块土豆饼、再放一片生菜一块鸡排,最后一片生菜涂上一层蕃茄酱放在上面(涂上沙拉酱或花生酱随你喜好哈),盖上另一片汉堡坯便大功告成了。

第21步、成品图

第22步、成品图

小贴士:

1)方子里的鸡肉可以根据自己的喜好选择牛肉或者猪肉。2)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节

关于本次双层牛肉汉堡用什么酱油和请介绍下低热量牛肉汉堡排的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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