平遥牛肉袋里竟然是，还能吃吗
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袋装平遥牛肉里有水怎么回事,还能吃吗
天热的缘故，就和冬天卖的冻肉一样!夏天不能卖，因为汤水凝不了!同样牛肉里面的水也是天热了袋子里面牛肉的汤化成水了!建议放冰箱里，然后再吃就好了
熟牛肉里面有个白色的小球是什么
白色颗粒的不是脂肪，还是牛肉不太新鲜，尽量别在冰箱里冻，想吃的时候再去买。上等的牛肉都是从国外空运的。保鲜很重要。尽量别冰他。牛肉炖开锅后是该把上边漂着的浮末撇掉这样比较卫生，但建议要炖牛肉吃还是选择牛腩比较好，其营养口感都比牛肉好很多，其做法都一样。
据说平遥牛肉里面加尿碱,是真的吗起什么作用啊
你可能没听说过，在距这里很遥远的一个牧场，饲养着来自地球的牛群。这牛肉是我亲自做的，是用山西平遥牛肉的做法，关键是在炖的时候放——”李白凑到伊依耳边神秘地说，“尿碱。”
伊依迷惑不解地看着他。
“哦，这是人类的小便蒸干以后析出的那种白色的东西，能使炖好的肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。”
“这尿碱……也不是纯能做出来的？”伊依恐惧地问。
“我说过自己已经回归自然了！尿碱是我费了好大劲儿从几个人类饲养场收集来的，这是很正宗的民间烹饪技艺，在地球毁灭前就早已失传。”
伊依已经把嘴里的牛肉咽下去了，为了抑制呕吐，他端起了酒碗。
——刘慈欣《诗云》
大刘好像是正统的山西人吧……连山西人都这么说了应该没问题吧……
求辟谣求解释T_T
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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