曹县烧牛肉(曹县米家烧牛肉怎么做)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于曹县烧牛肉和曹县米家烧牛肉怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享曹县烧牛肉以及曹县米家烧牛肉怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
曹州小吃
有曹州耿饼，曹县烧牛肉，曹县烧饼，曹州芝麻糖，曹县面泡，曹县皮杂，羊肉米饭，小鱼汤，麻辣猪肘，绿豆糁丸子，沙家蒙古包烤全羊，曹州木瓜
山东曹县特色产业
1、曹县芦笋
曹县是著名的“芦笋之乡”，所产芦笋已获得国家绿色食品认证，并可远销欧洲、美国、日本等国家和地区。芦笋产业已经成为全县农村经济的支柱产业之一。
2、沙家蒙古包烤全羊
沙家蒙古包烤全羊是山东省菏泽市曹县的特产。曹县沙家蒙古包烤全羊，味道鲜美，用料考究，回味无穷，被中国食文化研究会国际风筝联合会认定为中国食文化特色专用精品。
3、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是山东省菏泽市曹县的特产。曹县烧牛肉历史悠久，具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
4、曹州木瓜
曹县米家烧牛肉怎么做
主料：牛肉1斤，土豆半个，胡萝卜1节，洋葱半个，旱萝卜1个
辅料：郫县豆瓣酱2勺，葱1根，生抽8克，冰糖5克，料酒1勺，姜5克，蒜3瓣
做法：
1.500克牛肉准备好
2.切成块
3.放冷水中煮开，去除浮沫，捞出
4.葱姜蒜切碎
5.胡萝卜，旱萝卜，土豆，洋葱切块
6.起锅烧油，油热加入2勺郫县豆瓣炒出红油
7.放葱姜蒜红椒煸炒
8.放入牛肉煸炒上色
9.加入8克生抽，5克冰糖，1勺料酒，适量水没过食材焖煮
10.牛肉软烂后放入其他食材继续焖煮
11.食材全部软烂后装盘，撒香菜和小米椒即可
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