曹县清真牛肉汤(王光烧牛肉好吃吗)
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王光烧牛肉好吃吗
王光烧牛肉非常好吃！产于山东曹县，是具有浓厚的清真风味的特产。王光烧牛肉切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的上等牛肉。牛肉性平，味甘，归脾经，增强免疫力，补中益气，养血补虚，口感非常好
曹州小吃
有曹州耿饼，曹县烧牛肉，曹县烧饼，曹州芝麻糖，曹县面泡，曹县皮杂，羊肉米饭，小鱼汤，麻辣猪肘，绿豆糁丸子，沙家蒙古包烤全羊，曹州木瓜
曹县的名吃
曹县的美食中，烧牛肉最有名，在清朝时曾被当作朝廷贡品。最早则可追溯到700多年前，当地的老百姓经过长期的实践，总结出用盐腌来延长牛肉的存放时间，之后加入各种香料让其味道更加鲜美。如今每逢新年，烧牛肉成了曹县人餐桌不可缺少的一道佳肴，平时也能看见老百姓在街头排长队购买。
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