牛腩能用牛肉粉吗？牛腩炖柿子的正确做法
大家好，今天来为大家解答牛腩能用牛肉粉吗这个问题的一些问题点，包括牛腩炖柿子的正确做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
牛腩炖柿子的正确做法
准备食材：
牛腩200克
西红柿两枚
步骤：
1、牛肉切丁加姜片料酒焯水。
2、西红柿切丁炒烂。
3、放牛肉翻炒，加适量盐、鸡精。
（不建议放别的调料，花里胡哨的调料只会破坏食材原本的鲜香味儿）
4、加水没过食材，中火炖20分钟。
简单容易，开胃下饭。
做牛肉粉的牛肉用哪个部位
1、做牛肉粉用牛腩部位比较好，牛腩卤制好了之后是腱子肉，切片后即可放入牛肉面或者牛肉粉中一起食用。
2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛肉粉香料配方
山楂25克枙子8克灵香草8克霍香20克丁香25克良姜30克枳壳25克小茴香40克白芷25克白叩25克香叶25克木香25克八角50克五加皮25克毛桃25克沙仁25克草果25克桂枝25克花椒20克辣椒粉适量其中辣椒粉单加，花椒不磨粉，其余18种原料按照所需量磨成粉混合
OK，关于牛腩能用牛肉粉吗和牛腩炖柿子的正确做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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