44是牛肉哪个部位，牛肉丸食品标准号怎么看
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潮汕牛肉丸生产标准号
标准执行号是DBS44005-2016。
2016年，广东省卫计委发布的“汕头牛肉丸”食品安全地方标准是广东省发布的首个食品安全地方标准，规定“以鲜、冻分割牛肉为原料”牛肉含量＞90%。也就是牛肉含量必须达到90%以上才可以命名为汕头牛肉丸，该标准执行号是DBS44005-2016，大家可以在商品包装袋上查看。达到该标准的才符合我们平时通常所说的正宗潮汕牛肉丸的叫法。
潮汕牛肉丸的执行标准
牛肉丸的食品标准号《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》（DBS44/005-2016）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准管理办法》和《食品安全地方标准管理办法》，经广东省食品安全标准专家委员会审查通过
牛肉丸食品标准号怎么看
牛肉丸的食品标准号《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》（DBS44/005-2016）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准管理办法》和《食品安全地方标准管理办法》，经广东省食品安全标准专家委员会审查通过。
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