牛肉罩饼的诗 最让你欲罢不能的河北美食是什么
大家好,今天小编来为大家解答牛肉罩饼的诗这个问题,最让你欲罢不能的河北美食是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
最让你欲罢不能的河北美食是什么
驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。
沧州火锅鸡
沧州火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,味道麻辣鲜香,食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比。
白洋淀熏鱼
白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品,熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。制成后的熏鱼,表面呈红色,有特殊的烟熏香味,提起尾巴也不会松散,咀嚼时柔韧有劲,清香可口,鱼刺能全部剔除。由于含水少,易存放,即使在炎热的夏季,存上五六天也不会变质。
河间羊肠汤
河间羊肠汤是一道以羊肠为主要食材制作的美食。在沧州,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。
来自朝阳资土
五色旅途,五味河北,来到河北旅游河北的美食是千万不能错过的,河北的美食具有浓浓的地方气息,在这里你可以品尝到最具原生态,最淳朴的美食,下面我就来给大家介绍介绍。
苏桥熏鱼
苏桥熏鱼以其鲜美的口感,独特的制作工艺而深受人们青睐。苏桥熏鱼还是一道不错的养生菜,它有暖胃、平肝、利湿祛风等功效,非常适合老年人食用。
煎碗坨
煎碗坨是河北承德的地方传统风味小吃,承德当地特产荞面,因为地域水质的原因,荞面碗坨滑润筋道,据说乾隆年间,皇帝巡幸热河,碗坨深受皇族大臣们喜爱。碗坨主要是由荞面和绿豆粉制成的,吃起来酸辣鲜香,令人唇齿留香。
道口烧鸡
道口烧鸡是河北邢台的特色小吃,以其色、香、味、烂四绝而远近闻名。道口烧鸡色泽明亮,造型美观完整,味美香甜,关键是肉质软烂,非常适合孩子和老人食用。道口烧鸡也被誉“天下第一鸡”。
鞋底儿烧饼
鞋底儿烧饼是河北衡水的小吃,顾名思义,鞋底儿烧饼外形酷似鞋底,扁平的吃起来酥脆可口而且价格低廉。鞋底儿烧饼的制作设备并不复杂,关键是配方和工艺,只有纯手工制作的才能烤出地道的味道。
听我说了这么多你是不是也觉得河北美食让你欲罢不能了呢!那就快来河北尝尝吧!
河北位于我国的北方地区,当地人们吃的美食也大多都以美食为主,像虽然北方地区只有鲁菜入选了我国的八大菜系,可是北方好吃的饭菜也是挺多的,像当地人爱吃的苏桥熏鱼就相当的好吃,还有就是河北保定的驴肉火烧也是相当的有名气。
今天我国许多有名的美食街都会有保定火烧的身影,还是蛮受欢迎的,河北的八大碗也是当地的一道名吃,其实是一道满族菜,分别有柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜、扒猪手和卤虾豆腐蛋等,味道也都是非常的好吃。
还有河北人爱吃的缸炉烧饼、柴沟堡熏肉、曲面、棋子烧饼、唐山麻糖、炒凉粉、焦铬碴、高碑店豆腐丝、花生酥糖、碗坨、蜂蜜麻糖、宫面、槐茂酱菜、羊肠子、圣旨骨酥鱼、刘美烧鸡、贡面、丝糕、万字扣肉、酱汁瓦块鱼、沧州冬菜等也都是河北的名吃。
石家庄这边的熬菜吃起来最美,熬菜必须要盘大灶,用大铁锅,烧柴火,食材必须要有白菜、粉条、五花肉,还可以放海带、丸子炸豆腐等,先大火烧开再小火慢炖,一直到炖的快没汤的时候,用大铁勺盛上一碗,再拿个馒头,找个太阳底下一蹲,一边和人聊天一边吃,那叫一个过瘾,美,吃完还得说:今儿这熬菜能的不难吃,再舀一碗儿去
河北的地方美食非常多,特别是面食很有北方特色,中国烹饪协会新近评出河北省的首届“中国地域十大名小吃”,石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉、牛肉罩饼、羊汤、熏鸡、驴肉火烧、河北包子、棋子烧饼、邯郸豆沫和鞋底烧饼榜上有名。
石家庄缸炉烧饼
缸炉烧饼是石家庄地区的特色小吃,和面、火候、手艺处处有讲究。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆,别有风味。古人有诗赞云:“城府千层四方方,芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧,纵到唇边更放香。”色焦黄、味鲜美,香酥可口的缸炉烧饼,深受大家的喜爱。
代表品牌企业:石家庄石门一味酒家
石家庄熏肉
石家庄熏肉最负盛名的当属石门一味。据考证,康熙年间,无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年,李善魁后人再回民间开办熏肉作坊,李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成,完整保留了传统的工艺和品质。
代表品牌企业:石家庄石门一味酒家
羊汤
承德平泉羊汤是河北一项名吃,素以汤汁鲜、味道美、用料考究而久负盛名,其制作厨艺已有200多年的历史。2017年,平泉羊汤还入选了省级非物质文化遗产名录。羊汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,健腺益气,温补肾阳。
代表品牌企业:
天然居餐饮管理有限公司承德市老三羊汤餐饮有限公司
熏鸡
熏鸡所用的材料是全鸡,独特的熏制手法不仅保证鸡肉原生态的气味不外露,还保存了完整的一只鸡,很有艺术性。承德老字号陈家熏鸡以色香、味美、肉嫩享誉全国各地,甚至远销海外。
代表品牌企业:
承德陈家记食品有限公司
驴肉火烧
驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧所用驴肉的选择极为严格,其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究,火烧刚出来时最好,外面黄脆,里面柔软。
代表品牌企业:
保定市志光好滋味快餐饮食连锁有限公司保定市老成家餐饮有限公司徐水漕河范家小吃部
河北包子
“馒头之有馅者,北人谓之包子”,包子是一种古老的传统面食,河北人民却把它做出了特色。秦皇岛山海关四条包子铺远近闻名,深受中外旅游人士的喜爱。保定白运章包子曾在全国大中城市包子质量评比中,与天津“狗不理”包子双双夺魁。
代表品牌企业:
秦皇岛市山海关四条包子餐饮有限责任公司
保定市望春湖饭店白云章包子
棋子烧饼
棋子烧饼是唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
代表品牌企业:
唐山鸿宴饭庄
邯郸豆沫
豆沫儿被誉为“小吃中的活化石”,豆沫其实是用小米面做成的,而邯郸武安磁山正是磁山文化的发祥地,小米就起源于那个时期。豆沫发源于邯郸的磁县、临漳一带,距今已有3000多年的历史,就此看来,“活化石”这个称谓可谓名副其实。
代表品牌企业:
邯郸市冀南宾馆
鞋底烧饼
鞋底儿烧饼是衡水市枣强县传统的面食小吃。制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂,但却有一套独特的配方和工艺,而且只有纯手工制作,才会烤出风味。它所需的主要原料有精粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤。
代表品牌企业:
衡水市腾润餐饮有限公司
枣强赵家熏肉
牛肉罩饼
牛肉罩饼始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答:“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝。传统的牛肉罩饼,点餐时并不是按份来点,而是通过分别报出牛肉和饼的重量来点餐。例如:1两2两,就是点一份1两牛肉、2两饼的。
代表品牌企业:
保定直隶安家罩饼餐饮管理有限公司
保定白家罩饼餐饮有限公司
河北饮食文化源远流长,积淀丰富、历史悠久,同时也是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。从河北历代文物中的谷物工具、熟食陶器等都印证了河北由来已久的饮食文化。题主若想在河北旅游的过程中体验最具地方特色的美食,除了尝一尝扬名国内外的河间驴肉火烧、金凤扒鸡、香河肉饼等,建议题主尝试尝试这些小众特色美食。
云头儿,石家庄市井陉县特有的美味面食,红白两种面层层叠加,白色一层是白面,红色一层是柿子面或红糖面,红黄相间色泽诱人。刚炸出锅的云头儿泛着微微的奶香,香酥可口,咽食后回味不穷。按照个人喜好和用途可厚可薄,厚的一般用在筵席上熬大锅菜,薄的一般是家里过年的时候当零嘴儿食用。云头儿目前依然是自给自足的状态,没有形成产业,题主如果来石家庄旅游的话可以让当地居民亲自制作。
去唐山旅游的话,答主推荐饹馇。饹馇是唐山的一道汉族特色面食小吃,外观金黄透亮,内馅鲜香无比。饹馇原始老百姓粗粮细作的产物,后因慈禧太后对饹馇情有独钟而驰名全国,甚至还有“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。迁西、玉田、迁安、滦县乐亭、遵化等地均有分布,做法大多为烩饹馇,但是各地的做法略有不同。
曲阳烧饼是保定名小吃之一,距今已有上千年的历史,被称作北方面食一绝。外形四方,颜色金黄,背面光滑,薄似杨叶,香酥可口。配料有专制秘方,刚出炉的烧饼香气扑鼻,表面厚厚的一层芝麻为其增色许多,并且具有久放不疲、风干不硬的特点,若题主来保定的话可以为家人购买一些。
除以上特色小吃之外,麻糖、年糕、高碑店豆腐丝、白运章包子等都是非常不错的选择。
说到河北美食很遗憾,身为河北人居然现在能想起来的,只有驴肉火烧!因为河北菜并不是八大菜系之一,我们平常吃的基本都是家常菜,基本都是八大菜系的菜!川菜,湘菜,鲁菜,粤菜,江浙菜,徽菜,……等等!别喷我,说实话我真不知道河北有啥美食!!
最让人难忘河北美食的莫过于蔚县小吃。
我是12年在河北石家庄上的大学,最让我欲罢不能的美食当然是——驴肉火烧了。
肉嫩饼酥,里面夹裹着香菜、青椒,当年的乾隆皇帝都对它念念不忘。
犹记当年和舍友一起吃上几个火烧,再配上一瓶冰啤酒,真的是一种享受。现在每次去石家庄都要去再尝一尝。
说到承德大家一般都会先想到避暑山庄,不错承德是河北附近夏天避暑的好地方,大名远近闻名,承德也是清朝皇家夏天避暑的地方,这里不仅有美不胜收的风景,更是有吃不完的美食。作为一个资深吃货来到承德除了欣赏美景外,吃美食也是必不可少的一部分。今天我就为大家介绍承德的特色美食小吃。
承德驴打滚
承德“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃,它在承德已有200多年的历史。它是用黄米夹馅卷成的长卷,因为卷下面铺上黄豆面,吃的时候将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外面粘满豆面,样子呈金黄色,香甜可口,入口回味无穷,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
汽锅野味八仙
汽锅野味八仙,它的主要原料是狍子肉、山鸡脯、山兔、地羊、沙丰鸡、冬笋、口蘑、青椒。将这些原料放入汽锅内蒸制,根据汽锅密封性好、易熟的特点,选用优质山珍野味为原料。汽锅的特点是蒸汽由上往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时全室异香,汤清、鲜、热而不腻,肉酥烂,味鲜美醇厚,营养极为丰富。
鲜花玫瑰饼
选用玫瑰花制作而成的点心,在承德已经有近300年的历史。鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松,香甜适口,有浓郁的玫瑰香味。
荞面河漏
荞面是承德地区的传统作物,用它作成的面食有特殊风味,滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面,各有特色。用荞面以淡碱水和好揉匀,通过河漏床子,把面压成长条,投入滚水,入水即熟。挑出后配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。美食家们认为,北京抻面、山西刀削面、承德荞面压河漏是北方面食三绝,各具风味,难分轩轾。
宽城扒鸡蛋
此菜据民间所传是乾隆皇帝最喜吃的招牌菜之一。这道菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱,而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄,而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。
制作方法:高压锅烧至80度,入凉油80克,烹入鸡蛋液(13个鸡蛋、400克水,调入盐、味精、鸡粉),马上加盖(不加高压阀),小火焖7-8分钟。技术关键:1、高压锅(26寸)要干锅烧至80度-90度,大火烧2分钟,否则鸡蛋饼出不来2厘米的厚度,同时煎出的鸡蛋饼表面不黄。2、凉油入锅,否则鸡蛋饼会煎糊。3、不能加高压阀,否则锅内气压过高,鸡蛋会出现蜂窝。4、必须小火焖7-8分钟,否则鸡蛋心部不熟。5、只有选用地道的土鸡蛋,成菜色泽才会金黄。高压锅能使食物受热均匀,同时锅内温度比一般炒锅温度高,所以鸡蛋液能如同发糕一样迅速地涨起来。
八沟羊汤
八沟羊汤为平泉特色小吃,堪称八沟一绝,天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友,如有时间,千万不要错过喝八沟羊汤,那滋味会让人终身回味。
煎碗坨
承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品,吃起来别具风味,食欲顿增。
烙糕
烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。
御土荷叶鸡
源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名"御土荷叶鸡",荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,更令你胃口大开,回味绵长。
求各地美食的名字
1.四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美
2.湖南——口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
3.湖北——热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
4.广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。
5.北京——北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
6.上海——南翔小笼包
南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一
7.台湾——大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。
8.香港——丝袜奶茶
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
9.澳门——葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。
10.广西——桂林米粉
桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
11.江西——瓦罐煨汤
瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
12.河南——烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
13.海南——海南清补凉
海南清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
14.山东——油炸螺丝糕
油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。
15.江苏——鸭血粉丝
鸭血粉丝是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。
保定都有那些值得去的地方,有什么名人,特色小吃
保定特色小吃
保定美食众多,特别是以极具民间特色小吃闻名于冀中平原。众多的美食,也造就了保定人嘴馋的特点。在餐饮业蒸蒸日上的今天,只要想似乎并没有什么吃不上的,关键是到哪里吃的最正宗,哪家的口碑流传最广。
驴肉火烧:华电门口对过的闫家金饼驴肉、裕隆街抗家驴肉火烧(加青椒是该店的特色)、永华北路永茂、袁家驴肉火烧五四路店(传统老店)
香辣猪蹄:青年路七一路交叉口“口口香川菜馆”
大刀酿皮:青年路服装市场大楼大刀酿皮(在中午时段不排队是买不上的,辣料风味独特)
白肉罩火烧:百花西路义春楼白肉罩火烧
羊杂汤:商场街杂碎馆
牛肉罩饼:南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼(只按照份儿而不是几两罩几量的常见卖法)
羊蝎子:永华北大街老城一锅羊蝎子
坛肉:五四路同乐馆
酱牛肉:长城南大街白大记酱牛肉
羊蹄子:青年路刘金城记
羊排:三丰路白家羊排
馅饼:百花路北斗星
白运章包子:穿行楼街白运章包子铺
羊肉串:金迪路新疆村餐馆、梁山999烧烤店
烧麦:东风路麦香园、馄饨侯
猫头丸子:美食山
骨渣丸子:老街坊
烤鸭:惠泽园
兔架:化纤市场风味兔架、双彩市场宏光兔架
清真套皮:安家套皮馆
卤煮鸡:长城南大街刘氏三兄弟
炸糕:古城宾馆旁元宵王
棋子烧饼:南唐胡同棋子烧饼铺
冰糖葫芦:糖葫芦王、吕记糖葫芦
西餐类:中银西餐厅
001门楼餐厅---------南关桥头---------------砂锅,溜肥肠
002老三金-----------中华小区---------------炖鱼头
003老三大盘鸡-------华电对面西门-----------大盘鸡
004白家罩饼---------府河-------------------罩饼罩肚,炸辣椒,烧胸口
005安乐圆-----------南外环西头-------------肘子,凤爪,红烧鱼
006永茂的驴肉-------永华北路---------------驴肉火烧
007袁家驴肉店-------五四路-----------------驴肉火烧
008曹家驴肉店-------百花西路---------------驴肉火烧
009二姑包子铺-------南唐家胡同-------------肉包子
010慧泽园-----------建设北路,红星东路-----烤鸭,油闷鲫鱼
011鸭中王-----------向阳路-----------------烤鸭
012全聚德-----------五四路-----------------烤鸭
013德金烧烤---------铭畅园楼下-------------腰子火烧羊宝羊鞭板筋脆骨
014云南过桥米线-----高开区-----------------米线
015乐山麻辣烫-------大福源对面-------------麻辣烫
016麻辣肉-----------604厂------------------麻辣肉
017珍味鱿鱼丝-------军校购物中心北门-------鱿鱼丝
018金记凉皮---------双胜街-----------------凉皮
019商场街杂碎馆-----城隍庙街北头-----------羊杂汤,鱼籽
020商场街杂碎馆2----一宫南200米路西--------羊杂汤
021罗记兔排---------小北门-----------------兔排
022大柳树-----------建华路-----------------白云章包子,炸酱面
023鹏程烧烤园-------天威厂西面-------------烤全羊,腰子火烧,烤肉
024北斗星-----------市内各分店-------------云吞,馅饼
025老黑猫-----------西大街小学门口---------扒猪脸,鱼香肉丝,焖子,
026新中新-----------花园里-----------------酱肉包子
027酱肉火烧店-------南阁拐角---------------酱肉火烧
028口口香包子-------韩村路-----------------包子
029大丰收-----------东关-------------------烟笋肥肠
030花神-------------名人国际南边-----------锅茶树菇
031美食乡-----------向阳路-----------------灌汤包
032许记馅饼---------中华小区---------------馅饼
033海鲜大排挡-------震华武馆对过-----------各类小海鲜
034雪花餐厅---------高开区-----------------辣炒丁螺小葱炒河虾,合卷
035金泰花园饭店-----东外环-----------------韭菜包子,鲍鱼,鱼翅
036老城根-----------朝阳路-----------------沸腾鱼,涮肉,金牌羊肉
037望河楼-----------列电对面---------------手切羊肉(原始老口味)
038麻辣诱惑---------名人国际南边-----------福寿螺水煮鱼,珍珠香米骨
039沸腾鱼-----------永华北路---------------沸腾鱼
040恒通酒店---------高开区-----------------烤乳猪
041仙客来-----------新北街-----------------第一家制作鱼香肉丝的地方
042苏家金饼---------红旗路北口-------------驴肉火烧
043绿箩湾-----------高速引线---------------农家饭
044安家套皮馆-------新北街-----------------套皮、碗菜
045强盛餐厅---------新区公安分局对过-------溜肥肠
046温定小海鲜馆-----南唐胡同---------------蒸墨鱼
047同乐馆-----------五四路-----------------羊肉菜卷,带鱼,坛肉
048顿顿香-----------建设路电厂口-----------砧板排骨
049渔人码头---------红星路-----------------香辣贝尖
050玉竹香馄饨楼-----河北大学东侧-----------馄饨,馄饨汤,驴肉尖椒、
051西安肉夹馍-------十七中对面-------------肉夹馍
052王家凉皮店-------中华小区---------------凉皮
053东来顺-----------动物园北门对过---------涮肉,重庆辣子鸡,
054白云饭店---------东风路-----------------牛鞭
055口口香饭馆-------七一东路过街桥下-------毛血旺,鲶鱼,香辣猪蹄
056名膳庄-----------韩村北路---------------鞭系列菜
057教晏玥斋---------保定汽车总站对面-------罩饼,炖鱼头
058老街坊-----------市内各分店-------------骨渣丸子
059小蜜蜂-----------市内各分店-------------西红柿鸡蛋馅饺子
060黄原牛肉拉面-----农大桥头---------------牛肉拉面
061旺顺金阁---------朝阳路-----------------鱼头泡饼
062馄饨侯-----------总督署广场-------------馄饨,烧麦
063巴特儿羊蝎子-----永华南路---------------羊蝎子锅,鲶鱼锅
064狗肉馆-----------宝硕对过花园里小区里---狗肉,臭豆腐炒鸡蛋
065头台钓鱼场-------监狱北行对过-----------家做,油焖,红烧各类鱼
066粥屋-------------五四路一招鲜旁边-------冰粥,烤鸭
067百年饺子---------朝阳路百华路交口-------扁肉馅蒸饺
068刘三狗肉馆-------卫生路-----------------凉拌狗肉,狗肉锅
069山外园-----------向阳路南头-------------自制小点心
070海天大酒店-------东关店-----------------极品鲍鱼,椒盐蒜香排骨
071刀削面馆---------富昌园小区南侧---------刀削面,鹅头
072金汉斯-----------华联对过---------------烤牛舌,自酿啤酒
073小蜀风-----------五四路地道桥东侧-------水煮鱼,回锅肉
074月亮湾-----------西苑小区---------------羊脖骨
075莜面馆-----------韩村路-----------------莜面卷
076富景海鲜世界-----军校广场对过-----------海鲜系列菜
077亿利罩饼---------政府五号区翠园路-------牛肉罩饼
078老城一锅---------古城宾馆东侧路南-------羊蝎子
079白大记酱牛肉-----长城南大街-------------酱牛肉
080白运章包子铺-----穿行楼街---------------白运章包子
081麦香园-----------东风路-----------------烧麦
082美食山-----------金迪路-----------------猫头丸子
083棋子烧饼铺-------南唐胡同---------------棋子烧饼
084聚贤居-----------北外环杨村-------------全驴肉宴
085董记煎饼---------东大街-----------------煎饼
086老四川-----------华电东门---------------水煮肉片(川菜)
087湘府-------------朝阳路过转盘路东-------跺椒鱼头,土匪肉(川菜)
088楼外楼-----------东风路-----------------银鱼汤
089华侨饭店---------美食山对过-------------红烧猪蹄
090老冯饺子---------朝阳路天威路交口-------饺子(就一种馅)
091新疆大盘鸡-------高区转盘北行东街道里---大盘鸡,囊,新疆菜
092汇源大酒店-------田野汽车厂北侧---------各种饺子
093王大妈面馆-------环城北路护城河北侧-----各种手工面
094鲜羔楼-----------城隍庙街牌楼下---------涮肉,蘑菇山珍海鲜汤不错
095老太太馅饼-------环城东路妇幼北侧-------馅饼
096仁合居-----------江城客运站路口西-------三鲜炒面,牛肉的鱼香肉丝
097狗不理-----------东大街西头路北---------传统猪肉馅包子
098南海鱼村---------建华路单洞子南头-------乌鸡锅
099白吉馍-----------红二师北边-------------羊肉泡馍
100兔肉馆-----------黄庄牌楼东行路北-------兔肉(口味不错)
101小肥羊老店-------五四路地道桥南---------涮肉
102活鱼锅-----------朝阳路高区口-----------鲫鱼鲤鱼锅涮肉
103山城老妈---------西苑小区西侧路北-------涮肉,(肉久涮不老)
104顺风肥牛---------原八中桥头-------------涮肉,(适合口味清淡者)
105东青-------------清真寺街---------------溜肚条
106川味仙-----------双胜街-----------------酸辣粉,西湖蒸饺,担担面,龙眼包
107好味多二楼饺子---金永练KTV南侧----------鸡蛋豆腐和肉三鲜饺子不错
108胡子烧烤---------九歌市场---------------麻辣小龙虾
109星光大厦---------朝阳路-----------------各类菌汤
110胖墩火烧---------圆南街-----------------驴肉火烧
111永生号-----------琅瑚街-----------------牛肉罩饼,罩葱白
112九九梁山烧烤-----政府五号区北侧---------烤肉,(自助点餐)
113红焖羊肉---------省医院西行桥头北-------红焖羊肉
114老平遥-----------东风路店---------------刀削面,凉牛肉
115永和豆浆---------市内各店---------------豆浆,油条,烧麦
116捷尔泰凉皮店-----青年路-----------------凉皮
117老家肉饼---------市内各店---------------肉饼,混沌
118乾清花粥铺-------五四路-----------------各类粥
119阿妈妮韩式烧烤城-急救中心北侧-----------韩式烧烤
120老太太馅饼-------五一市场---------------馅饼
121兄弟大排档-------新北街-----------------沙锅肥肠
122一宫烧烤---------一宫路口往南第二家-----烧烤(外焦里嫩)
123温州人家---------大慈阁北门-------------小海鲜
124原老婆饺子店-----体育场街---------------饺子(到里面住人的老房里就餐另类感觉)
125好滋味-----------市内各店---------------大饼卷驴肉,烧烤驴三件
126湘悦楼-----------朝阳路-----------------干锅鸡杂,笋干排骨
127吴记油炸---------保百大楼东侧-----------油炸小吃
128美食乡-----------向阳路-----------------卤水系列,鹅头,鹅掌
129地球村-----------单洞子南侧-------------鳝鱼粉丝
130三千里烧烤-------金迪路-----------------朝鲜冷面
131川厨蜀道---------高开区-----------------泡椒牛蛙(川菜)
132东兴饭店---------五一饭店对过-----------炒疙瘩
133秀兰大酒店-------建设路-----------------李鸿章烩菜
134保定大酒店-------新华路-----------------谭家菜
135峨嵋山珍--------五一九路---------------乌鸡菌汤
136圆圆馅饼---------五一路口南行-----------馅饼保定的著名旅游景点野三坡;大石峪(唐县和涞源交界,秋天去可摘柿子);西胜沟;白洋淀;阜平天生桥景区;抱阳山(满城);满城汉墓;白石山(涞源);北岳庙(曲阳);大龙门城堡(涞水);龙门峡(涞水);倒马关(唐县);古莲花池;定州贡庙;汉中山王墓(定州);聚龙洞(曲阳);开元寺塔(定州);开善寺(高碑店);狼牙山(易县);龙门天关(涞水);大慈阁;龙潭湖(顺平);冉庄地道战遗址;阜平天桥瀑布群;易县紫荆关;保定直隶总督署;仙栖洞;十渡;千佛山;唐河漂流保定的历史名人1、尧(生卒年不详)保定顺平伊祁山人氏,上古五帝之一。这个不用多介绍了吧。呵呵。
2、郭隗(约前351-前297)战国中期燕国人(保定满城县,一说定兴县),燕昭王客卿,是头一位在历史上大放光芒的郭姓杰出人物。他以让燕昭王“筑台而师之”,为燕国召来许多奇人异士,终于使得燕国富强,故事千百年来脍炙人口,传诵不绝。具体过程是:战国时燕昭王招贤报齐仇,向他问计。他说“请先自隗始”,即:你要招贤,先从我开始;你对我当贤人尊重,比我贤的人就会找你来了。于是昭王给他建了宫室曰金台,堂号为“尊贤堂”,并把他当作老师来尊重。结果乐毅、邹衍、剧辛及其他有才能的人皆来归附燕国,燕国因此强大起来;
3、廉颇(不详)战国时期赵国杰出的将领,今保定廉良村人。著名的“将相和”自己看当年课本去~~~~
4、荆轲。战国时期,四大刺客之一。死后埋于易县荆轲塔下……
5、刘备(161-223)这个不多少,涿郡人氏……
6、张飞(?-221)黑老三是刘皇叔的老乡,也是他的盟弟,涿郡人;
7、卢植(159-192)也是涿郡人,东汉注明学者。字子干。年轻时与郑玄师从马融,通古今学,为当时大儒。马融是明德皇后的亲戚,家中富裕,马融平素骄贵,讲课时,有美女在堂前轻歌曼舞;卢植始终专心听讲,数年如一日,从不斜视偷看。公系汉末海内儒宗。时人谓:“卢植名著海内,学为儒宗,士之楷模,国之桢干也”。灵帝时征为博士,与蔡邕等在东观补续《汉纪》。后来发生“黄巾之乱”,卢植奉命镇压,拒敌于广宗一带,未见胜负,汉灵帝遣宦官左丰诣军观势,左丰是十常侍的人马,权倾朝野。有人劝卢植花钱贿赂左丰,卢植不肯,曰:“军粮尚缺,安有余钱奉承天使?”。左丰恨之,言卢植畏敌不进,灵帝大怒,用囚车押回卢植,差点处死,皇甫嵩表奏卢植有功无罪,朝廷复卢植原官。改派东中郎将董卓接替。后来卢植遂隐居于上。蜀汉昭烈帝刘备和有着白马将军之称的公孙瓒都出自卢植之门下。著有《尚书章句》、《三礼解诂》等今皆失佚。晚年有一子卢毓,仕魏。
8、祖冲之(42-500),字文远,今保定涞水人。圆周率,知道吧?就是π!牛逼的很!!!
9、郦道元(约466或472-527),北魏时期地理学家、散文家。字善长,范阳人。(今保定涿州)《水经注》。上过学的应该都听说过,这个也不多少了;
10、卢照邻(635-689)唐朝诗人,字升之。初唐四杰之一。自己百度去;
11、慧能(638-713)这个您要说没听说过,那可真是罪过了。知道达摩老祖么?达摩是中国第一代祖师爷,慧能是第六代的。祖师爷传到慧能六祖即止。慧能师傅的徒子徒孙没有一个敢称祖师的。慧能祖师著有《六祖坛经》。是佛教禅宗南宗的创始人。“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”就是慧能祖师的偈语。
12、卢纶(748-800),唐朝诗人,字允言,范阳人。
13、崔护(不详),唐朝诗人。“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”,就是崔护的大作。
14、刘禹锡(772-842),中山人(保定定州)人。后局河南洛阳。贞元九年进士……
15、贾岛……诗人……范阳人……
16、赵匡胤。
17、二程(程颐、程颢)中山人,今保定定州人。“程门立雪”这个成语就是这哥俩啦~~~
18、关汉卿《窦娥冤》,祁州人(今保定安国)。
19、王实甫,元代戏曲作家,定兴人。(一说大都人)《西厢记》等
20、孙禄堂(1861-1933),原名孙福全,字禄堂。望都东任家曈村人。孙氏太极拳创始人。
好了,关于牛肉罩饼的诗和最让你欲罢不能的河北美食是什么的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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