茶水泡牛肉干好吃吗？用茶叶水炖羊肉怎样做
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炖牛肉能放铁观音茶叶吗
炖牛肉能放铁观音茶叶，
铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
茶叶可以去除牛肉膻味吗
不可以。
茶叶的主要成分就是茶多酚，以及一些其它物质，这些东西本身没有多少嫩肉的效果，即使有也微乎其微。牛肉属于低脂肪高蛋白的肉类，也是运动员首选的肉类，吃着不易发胖，而且营养丰富。
茶叶是天然的香料，内含丰富的有利人体的物质。
将小包茶叶放入牛肉中炖，其结果并未达到预期效果，炖出来牛肉软烂程度与茶叶没有直接关系。
用茶叶水炖羊肉怎样做
茶叶水可以除去炖牛羊肉的腥气味道，用茶叶水再加入调味料炖出的羊肉香鲜味美，羊肉的营养成份对人的身体益处多多。所以我们平时可以适量吃些牛肉，羊肉。炖羊肉放入茶叶水可以用小纱布袋子装入适量的茶叶，这样即可使茶叶水溶入炖肉的汤中，也不会散落碎茶叶。
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