牛肉火锅大乱炖 乱炖这道菜怎么做
本篇文章给大家谈谈牛肉火锅大乱炖，以及乱炖这道菜怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉乱炖的家常做法
用料:
牛肉400克
土豆400克
洋葱200克
西红柿100克
胡萝卜100克
八角100克
油20克
生抽15克
老抽5克
料酒10克
盐10克
葱10克
姜10克
蒜10克
干辣椒2粒
牛肉大杂烩的家常做法:
步骤1
将食材准备好！胡萝卜、土豆、西红柿切块
步骤2
洋葱切丝，姜葱蒜切状，先把牛肉洗净切成块状，倒入料酒、生抽、老抽腌制10分钟左右，接下来热油锅将姜葱蒜先爆香再倒入辣椒后将腌制好的牛肉倒入翻炒几分钟，加入八角、料酒（生抽、老抽可加点调色）
步骤3
炖烂牛肉加入土豆、胡萝卜
步骤4
待牛肉上色均匀后倒入西红柿、洋葱翻炒均匀，翻炒几分钟后加入热开水淹没过牛肉，盖上锅盖烧开后转小火炖15分钟，炖完15分钟倒入土豆、胡萝卜块烧开转小火炖20-30分钟，炖完可加少许盐、酱油调味，待收汁即可出锅！
一锅乱炖的幽默说法
1、这就是我们东北人最爱吃的食物，这就是乱炖，只有这样，才能让我们感受冬天一丝丝温暖，让我们享受乱炖所带来的美味佳肴！
2、我们冬天的时候就会来了一锅乱炖，让我们围坐在餐桌前，让我们静静地享受所有乱炖带来的温暖，让我们体现着所有美味佳肴给我们带来的舌尖上的享受
乱炖这道菜怎么做
主料：牛肉。
辅料：大葱。
做法：牛肉冲水，加葱姜黄酒煮熟，冷却，切成片，拉油，大葱切成末，下锅炒香，加盐，鸡精，味精，牛肉下锅翻炒，放入烤盘，烤10分钟，上下火180，烤5分钟撒上孜然粉。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉火锅大乱炖和乱炖这道菜怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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