牛肉能和猪血一起吃吗(胡萝卜猪血和牛肉能一起煮吗)-菲力牛肉网

牛肉能和猪血一起吃吗(胡萝卜猪血和牛肉能一起煮吗)

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羊汤里面可以放猪血吗

羊汤里面可以放猪血。羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

牛肉猪血粥的做法

主料

牛血，100克

肉片，100克

辅料

盐，少许

鸡精，少许

姜蓉，适量

料酒，适量

香葱，适量

方法/步骤

1/7，牛血、瘦肉准备好。

2/7，然后把牛血切成小方块，瘦肉切成薄片，然后各放碗中，加适量的姜蓉、料酒、香油搅拌均匀腌制十几分钟左右。

3/7，锅装适量的白粥从新煮沸。

4/7，然后放肉片进去滚1分钟左右。

5/7，再放牛血进去搅拌均匀。

6/7，盖上盖子煮2分钟左右。

7/7，打开盖子撒适量的葱花进去就可以出锅了

胡萝卜猪血和牛肉能一起煮吗

不会的，两者不相克。

与猪血相克的食物：

1、猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；

2、忌与海带同食，会导致便秘；

3、忌地黄、何首乌；

4、忌与茱萸同食；

5、不宜与菱、杏仁同食。

与胡萝卜相克的食物：

1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。

2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。

3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。

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