红烧牛肉猪血家常做法(血豆腐的做法最正宗的做法)

红烧牛肉猪血家常做法(血豆腐的做法最正宗的做法)

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羊汤里面可以放猪血吗

羊汤里面可以放猪血吗

羊汤里面可以放猪血。羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。

血豆腐的做法最正宗的做法

血豆腐的做法最正宗的做法

材料

原料:五花肉和血豆腐(各两板)

配料:料酒,老抽,糖,八角

做法

1。炒糖:大锅一个,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖

2。用铲子搅拌,待糖炒成红色。

3。五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色。

4。这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,我还加了点(1/4杯)老抽,俺家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责。水量要没过肉,太干就再加点水。

5。加盖子顿(一直在小开状)一小时。

6。一小时后肉里加血豆腐,再顿半小时。稍稍收收汤及可。

牛肉猪血汤的做法

牛肉猪血汤的做法

工具/原料

猪血1块、牛肉100g、干贝2粒、姜丝2汤匙、白米1米杯。

1、准备工作~牛肉(剁碎,再用一小匙酱油,胡椒粉腌著);白米洗净后和干贝丝、姜丝一起加入内锅中,再加半锅清水,外锅倒进二杯水。

2、跳起后加入已调味的牛肉碎,猪血(切小块)拌匀后,外锅再加入2杯水再煮一次。

3、跳起后再加少许盐调味即可。

关于红烧牛肉猪血家常做法,血豆腐的做法最正宗的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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