回民街那家酱牛肉好(沙家酱牛肉哪家正宗)
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西安回民街的10大美食有哪些？
回民街的水盆就不要推荐了，直接去吃渭南的水盆。
回民街的美食，合我口味的，推荐几家
1.牛肉小炒，刘信家的。洒金桥，一定要自己掰馍。
2.腊牛肉，老孙家，大皮院南边那家。
3.胡辣汤，刘老虎。
4.羊杂，马老六，莲湖公园附近
5.麻酱凉皮，盛志望家
6.小酥肉，定家
7.泡馍，我吃过的西泰厚家的还好。光华路附近，但是不推荐小炒。
8.菠菜面，坤坤家的，夏家十字，口味较重
9.水饺.五味十字老铁家
10.烧鸡，西关新凯牛羊肉店。
个人推荐，不喜勿怪。
西安回民街最有名的酱牛肉是哪家
桥梓口往北第一个十字路口东南角的安志亮腊牛羊肉店，服务态度好，要哪一块拿哪一块，早上去肉还是热的，很新鮮，咸淡适中，老少皆宜。！
沙家酱牛肉哪家正宗
老三家当沙家酱牛肉是最正宗的。沙老先生在原有的山东卤制牛肉的工艺上，借鉴了开封卤肉的传统工艺和配方，潜心研究，不断改良，形成了沙家独有的配方和卤制工艺。
肉品原材精选本地黄牛鲜肉，佐以多种名贵中药材、调味料腌制加工。一经推出，就成为了开封当地颇受欢迎的回族食品。
至此，沙家酱牛肉便在古城开封扎根，开花结果并逐步扩大
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