四川香焦牛肉怎么做(烧烤调料怎么配？#吃货召集令#？)-菲力牛肉网

四川香焦牛肉怎么做(烧烤调料怎么配？#吃货召集令#？)

大家好，今天来为大家解答四川香焦牛肉怎么做这个问题的一些问题点，包括烧烤调料怎么配？#吃货召集令#？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

烧烤调料怎么配？#吃货召集令#？

说起烧烤都要流口水了，风味独特，滋味十足，吃后回味无穷，深受大家的喜欢，我也是很喜欢吃烧烤，烧烤想要好吃，烧烤油、酱料和撒料是关键，也是烧烤的灵魂，配方比例要掌握好，自己在家做烧烤，好吃还卫生。

烧烤大家都不陌生，每个地方都有，走在大街上，到处都可以看到烧烤的身影，烧烤的种类也是有很多，不管是肉的还是素的都非常好吃，味道浓郁，外焦里嫩，入味好吃，相信很多人都喜欢吃烧烤，在外面吃又不放心，自己在家做烧烤，好吃还卫生，下面就来分享一下烧烤调料怎么配。

一、烧烤酱料做法

1、准备食材：葱50克、洋葱50克、姜30克、芹菜20克、八角3克、小茴香3克、花椒3克、桂皮5克、香叶2克、香菜籽2克、草果一个、豆油500克

2、葱姜、洋葱、芹菜洗干净，葱切段、姜切片、洋葱切小块、芹菜切段，香料用温水浸泡十分钟，去除异味和杂质，锅里加入油，把配菜放进去，用小火炸。

3、再把浸泡好的香料放进去，用小火慢慢地炸制，炸干炸出香味，炸制配菜微黄关火，盖上盖子，放着自然焖凉就可以了。

二、烧烤酱做法

1、准备食材：辣椒面100克、水400克、白糖15克、白芝麻10克、鸡精10克、蒜蓉辣酱40克、孜然粉15克、蚝油90克、淀粉

2、把辣椒面放进炒锅里，用小火炒香，要不停地翻动，防止炒糊，炒香后加入水，再加入白芝麻、白糖、鸡精、蚝油、孜然粉、蒜蓉辣酱。

3、搅拌均匀，用小火熬制，要不停地搅拌，防止糊底，淀粉放碗里，加入一点水搅拌成淀粉水，熬制五分钟左右，把淀粉水倒进去，边倒边搅拌，熬制成粘稠状就可以了。

三、烧烤撒料做法

1、准备食材：黄豆50克、白芝麻100克、花生米100克、腰果50克、干辣椒70克、小茴香50克、桃酥50克、孜然粉120克、麻辣鲜50克、十三香10克、胡椒粉50克、盐10克

2、把黄豆洗干净，放锅里用小火炒制，炒至微黄炒熟后盛出，白芝麻洗干净放进锅里炒制，用小火炒制，不停地翻炒，炒至芝麻发出噼里啪啦的声音盛出。

3、花生洗干净，放锅里用小火炒制，炒至酥脆盛出，稍微晾凉后把皮去掉，把花生、黄豆、白芝麻、腰果、干辣椒、小茴香、桃酥放进料理机中打碎。

4、打碎后盛出来，再加入盐、胡椒粉、孜然粉、麻辣鲜、胡椒粉、十三香搅拌均匀就可以了，味道非常的香。

总结：烧烤味道浓郁，外焦里嫩，风味独特，非常的好吃，烧烤想要好吃，烧烤油、烧烤酱料、烧烤撒料都非常的重要，这也是为什么自己在家做出来的烧烤没有外面卖的好吃的原因，自己在家做烧烤，好吃还卫生，喜欢吃烧烤的，有需要的可以去我的橱窗里看看哦。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

香蕉的历史故事

香蕉主要分布在热带和亚热带地区。一般认为,香蕉起源于亚洲南部,原产地是东南亚,包括中国南部,其中心可能是马来半岛及印度尼西亚诸岛。

食用香蕉的记载很早就见于希腊文、拉丁文和阿拉伯文著作。亚历山大大帝远征印度时就见过香蕉。我国战国时代的《庄子》、《九歌》等著作中，均有着使用香蕉的假茎作为编织的记录。

其实,我们食用的香蕉源于一次基因突变。

科研人员在马来西亚的森林里,找到了野生香蕉,这种香焦有大量的硬籽,无法食用。

科研人员估算,大约在6000多年前,人们偶然发现了一种很少见的香蕉品种,这种香蕉无籽,果肉细腻可食。其奥秘就是基因突变,这种食用香蕉的每条染色体有三个副本,而不是通常的两个,这使它不会结籽,自然也不能进行有性繁殖。人们把这种可食用香蕉进行扦插繁殖,这就是人类种植香蕉的开始。

5世纪后,香蕉跨洋过海经马达加斯加岛进入南非,10世纪前后落户非洲各地。

哥伦布发现新大陆后,香蕉于1516年随殖民者进入西印度群岛,巴西等地,并迅速遍及中南美洲。时至今日,中南美洲仍是香蕉出口大国,包括厄瓜多尔,哥斯达黎加,哥伦比亚、洪都拉斯等。

香蕉除作水果食用外,很多国家将其视为粮食或蔬菜食用。在东南亚有此地方,街头可买到酥脆的油炸香焦、把香悠切成薄片裹上面粉蒸制的香蕉饼,还可把鲜香蕉加工成香蕉酱,香蕉粉和香蕉面包,香蕉干等。乌干达的一日三餐离不开香蕉,他们把香蕉和鱼肉一起烹煮,撒上盐,用香蕉叶包裹,在蕉叶里加上蘑菇、花生、葱、姜制成美食,或者把蒸煮的香蕉捣成泥,拌以红豆汁、花生酱,加上红烧鸡块,咖喱牛肉等。

你今天的午餐是什么？

你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！

今天孩子学校举行六一儿童节活动，早上六点多就起来随便吃点早餐去了学校，老师群里通知中午要去接回家吃饭，下午休息。孩子还等我去接就已经带着同学回来了，两个孩子一个大人，吃点什么好？最主要是别人家孩子也不了解他喜欢吃什么。下楼去副食店里转转，剁了两根小排骨，两个西红柿，一根玉米，一根肉花肠，准备烧一个糖醋排骨，西红柿炒鸡蛋，玉米火腿粒，家里还有早上炖好的银耳汤，紫甘蓝，之前做好红糖开花馒头和芝麻白糖馅的烙饼。

糖醋排骨

排骨放入清水中加入料酒和姜片煮出浮沫后，捞出排骨洗净，排骨沥干水分后撒上适量的干淀粉，锅中放油炸制金黄盛出，锅留底油放入白糖炒成糖色放入排骨翻炒均匀，加入适量的清水，再把排骨和清水转入高压锅中加八角、香叶、料酒，少许盐盖上盖子上气后再压五分钟左右。碗里加香醋和淀粉，加少许水搅拌均匀，待高压锅气自然消掉后把排骨转入炒锅，大火收汁，汁水收的差不多时候倒入碗里的料汁，不停的翻动将排骨裹满汁，最后出锅撒上熟芝麻即可。

西红柿炒蛋

把西红柿洗干净切小块，两个鸡蛋打入碗中，锅中加油倒入蛋液翻炒，鸡蛋炒散后盛出，锅底加油倒入西红柿小火翻炒，待西红柿炒出汁水后加入西红柿，加少许盐和生抽，翻炒均匀，出锅后撒上葱花即可。

凉拌紫甘蓝

紫甘蓝洗净后切丝，放入纯净水中在洗一次，捞出控干水分。蒜米切末，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，把紫甘蓝、黄瓜丝和胡萝卜丝，蒜末都放入大碗中，加适量盐、白糖、生抽、香醋和香油拌均，在装入盘中即可。

做了三个菜，来做客的小朋友不吃火腿肠所以就没有炒玉米火腿粒，蒸了两个芝麻白糖馅饼，一人一碗银耳汤，两个孩子把排骨吃完，西红柿炒鸡蛋吃了一些，就是不吃凉拌紫甘蓝，银耳汤也喝完了，吃完饭两个人还分着一个馅饼吃。这就是我今天的午餐，如果孩子不回家吃午饭，我一个人可能又是随便应付一下，等晚上家人都回来了在做的丰盛一些一起吃。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

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