干苦笋怎么烧牛肉片汤呢 苦笋煮牛肉怎么做
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干苦笋怎么烧牛肉片汤呢和苦笋煮牛肉怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干苦笋怎么烧牛肉片汤呢以及苦笋煮牛肉怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
苦笋怎样炒不苦
先将苦笋焯水，去掉苦味，然后将焯水后的苦笋片放入锅中煸炒，加入盐、糖、醋，调味后盖上锅盖，焖煮10分钟左右，使其入味，最后加入适量的辣椒、葱姜等调料即可。
这样煮出来的酸笋不仅不苦，而且味道鲜美可口。
牛肋条炖苦笋怎么做
材料
主料：笋、牛腩；
辅料：大料3个、香叶2片、小茴香、桂皮一段、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、火锅底料
笋子烧牛肉
1
姜切片，大葱切段，蒜备好
2
牛腩洗净，放入锅中加水，大葱，姜片煮开焯水
3
锅中放油，油热后加入一大匙郫县豆瓣和一点火锅底料炒出红油
4
加入葱段，姜，大蒜，干海椒，花椒炒
5
加入牛腩炒均匀，后倒入水莫过牛腩，可以多放点水，可以弄牛肉面
6
放入大料，香叶，小茴香，桂皮。水开后转小火，盖上锅盖炖一个小时左右
7
笋切段，洗净
8
放入牛肉中继续煮20分钟
9
可以撒上些葱花，好看，我没有就没有放
苦笋煮牛肉怎么做
将牛肉洗干净以后用油锅爆炒一下，倒入适量的水烧至牛肉八成熟以后将苦笋倒进去。
倒入牛肉煮熟煮烂了以后加点调料就可以出锅了
OK，关于干苦笋怎么烧牛肉片汤呢和苦笋煮牛肉怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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