干菜牛肉包饺子，东北牛肉炖干菜的做法
各位老铁们好，相信很多人对干菜牛肉包饺子都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干菜牛肉包饺子以及东北牛肉炖干菜的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
梅干菜和牛肉可以一起吃吗
梅干菜和牛肉是可以一起吃的，把牛呼烂呼，把梅干菜发洗好，装在盘底，把糊好的牛肉切片放在梅干菜上面，放好调料，放在蒸屉上，蒸半个小时即可食用
东北牛肉炖干菜的做法
主料：牛头肉400克、梅干菜150克；
调料：味精3g、盐4g、八角1g、桂皮1g、鸡精2g、酱油4ml、香料适量；
制作方法：
1、牛头肉洗净放入汤中加调料煮熟，冷却切成薄片，码入盘中；
2、梅干菜洗净，锅中放油煸干水分，加调料炒匀，出锅放到肉片上，入蒸笼蒸1.5小时，取出撒葱段即可。
牛肉酱干菜怎么做好吃
材料
用料：牛肉干，黄酱，鲜姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎
调料：盐，味精，糖，料酒，香油，米醋
做法
1、锅烧干，小火将麻椒/花椒炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用。
2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟。
3、鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中与牛肉一起煸炒片刻，盛出待用。
4、花生米用温水浸泡，去花生米皮。
5、起锅倒油待2成热时，放入花生米炸制微黄，捞出晾凉，用料理机/擀面杖弄成花生碎，待用。
6、炸制辣椒碎，小火且不停搅动，辣椒油红红的，且没有生辣椒味道时，放入干黄酱，充分搅拌。
7、依次加入麻椒/花椒、料酒（没过干黄酱，我用了快1瓶王致和料酒）盐、味精、白糖、牛肉，不停搅拌。
8、待煮沸后，放入1少米醋及少许香油。煮吧，煮到你觉得粘稠度合适。
9、快起锅前，放入熟芝麻即可。
OK，关于干菜牛肉包饺子和东北牛肉炖干菜的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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