独脚金莲牛肉汤，家常汤饮的图书目录

大家好，关于独脚金莲牛肉汤很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家常汤饮的图书目录的知识，希望对各位有所帮助！

四季靓汤的图书目录

第一章顺应时令养生

顺应时令道法自然

“安神之本，必须于食”

食疗养生汤饮当先

第二章春季汤饮

第一节养肝补阳

麦冬猴头菇炖鸡汤鸡蛋香菇韭菜汤夏枯草黑豆汤

党参章鱼煲土豆人参莲藕煲猪蹄

海底椰片玉竹炖脊骨

何鹊牡蛎炖肉排党参炖猪肝五昧子女贞子炖海参

淮杞炖水鸭绵茵陈蜜枣鲫鱼汤花生鹿筋汤

虫草花煲生鱼砂仁陈皮鲫鱼汤

沙参祛湿豆炖猪中踭

章鱼红枣煲鹌鹑水蛇玉竹煲老鸡土茯苓煲龟汤

水蛇党参煲龟野兔肉煲猪跨香肉煲蛋

四果炖鸡姜葱河蚌汤海底椰苹果炖猪展

腐竹猪肚煲老鸡海底椰川贝炖鸡汤

腐竹白果煲猪肚

姜汁鸡汤蚝豉猪舌汤凤城水蛇汤

金钱草煲猪小肚生熟地煲猪尾金针菇蚌肉汤

猪腰淮山汤胡椒根白果煲猪肚老鸡

珧柱花胶炖石蛤玉竹百合炖海鱼汤板栗炖鸡

韭菜猪血汤大枣炖乌鸡天麻炖鸡

鸡汤豌豆羹鸡片冬瓜汤肉苁蓉炖鲤鱼

北芪煲塘虱清炖鲇鱼韭菜煮泥鳅

香芋煮泥鳅泥鳅香芋炖丝瓜黄芪泥鳅汤

泥鳅豆腐汤生姜泥鳅汤苦瓜黄豆排骨

第二节少酸增甘

百合红枣炖乌鸡伺首乌蜜枣炖兔肉淮杞猪争炖兔肉

萝卜煲牛腩人参蜜枣煲瘦肉百合蜜枣炖猪肠

枸杞无花果煲排骨田七花蜜枣炖排骨

玉竹黄豆炖乳鸽

百合莲藕炖母鸡云苓党参大骨炖龟汤

板栗枸杞炖乳鸽

玉竹黄豆炖猪肚霸王花红枣煲脊骨

川芎萝卜煲猪蹄

白果炖鹌鹑白果土鸡煲木耳

赤小豆玉米须煲生鱼汤

黄精祛湿豆煲乌鸡鲜人参扁豆炖田鸡

虫草花炖鸡爪猪争

腐竹马蹄煲章鱼干贝浸多彩海参珍珠汤

玉竹无花果陈皮白肺汤南瓜猪展汤

海参蛋汤

圆肉煲甲鱼红枣桂圆汤大枣炖墨鱼

排骨煲墨鱼红杞墨鱼汤玫瑰煲墨鱼

眉豆炖鸡翅节瓜煮土鸡鱼丸煮咸鸡

草菇煮土鸡人参阿胶乌鸡汤茯苓地黄煲鸡

椰子煲鸡人参炖鸡爪豆果炖鹌鹑

皮蛋香菜豆腐汤粒粒马蹄爽蛋丝玉米羹

花生黑芝麻煮鹌鹑蛋松仁鹌鹑蛋五圆炖鹌鹑蛋

丝瓜煮咸蛋椒酒煮元宝天冬生地煲瘦肉

玉珠金南双菇鹌鹑蛋板栗瘦肉汤

煲仔菜干猪骨粥莱菔子瘦肉汤云腿鱿鱼汤

第三节鲜蔬抗病

河虾草菇滚白菜何首乌土豆炖猪蹄菠菜鲮鱼滑汤

茶树菇无花果煲土鸡蚝豉冬瓜炖田鸡

葫芦瓜干冬菜海螺汤

鸡血藤煲猪蹄无花果鸡爪煲南瓜

干虾莴笋炖猪小肚

魔芋丝萝卜煲鱼尾无花果瘦肉煲木瓜

节瓜鸡爪煲猪踭

茼蒿菜煲牛肉片汤魔芋丝煲生鱼汤

虫草花马蹄煲猪肚

五指毛桃煲猪肚苋菜猪大肠汤土鸡南瓜汤

木瓜马蹄瘦肉汤排骨人参汤

香菇圆肉煲鸡腿

陈皮大骨煲萝卜靓煲清补汤烧肉原味煲西洋菜

土豆番茄牛肉汤黄瓜煲鳝鱼冬瓜红枣煲烧鹅

红衫鱼煲汤木瓜火腩煲鱼丸玉米萝卜煲牛百叶

珧柱西洋菜炖鸳鸯肾白萝卜煲羊肉

南北杏木瓜猪服汤

海底椰银耳煲鲫鱼玉参煲猪舌节瓜菜干煲脊骨

苹果猪舌炖生鱼鲜人参煲寸排

蚝豉老黄瓜黄豆煲猪服

塘葛菜南北杏煲海斑鱼莲藕牛展汤萝卜牛展汤

西洋菜蜜枣双肾汤雪梨竹蔗粉葛煲横脷

西洋菜鸭翼汤

干笋竹蔗茅根煲唐排白菜胆黄花菜炖白肺

节瓜粉肠汤

大豆芽煲猪展猪腹豆腐汤三鲜椰青汤

萝卜当归煲猪跨百合煲元宝咸骨大芥菜

皮蛋煮苋菜韭菜煮魔芋莲藕淮山汤

第四节时令食材

第三章夏季汤饮

第一节清补祛火

夏令鲜热汤苦瓜煲金银鸭椰青煲老鸽

杏枣煲田鸡汤节瓜红枣煲烧鹅鱿鱼苦瓜煲鸡爪

苦瓜黄豆猪肚汤木耳菜排骨汤节瓜瘦肉虾仁汤

节瓜柴鱼花生汤腐竹猪肚汤红参须绿豆煲山雀

老黄瓜猪横胂J汤冬瓜鸡汤冬瓜红豆汤

清补凉煲山斑鱼冬瓜荷叶汤三果滋润汤

海底椰煲乌鸡节瓜章鱼煲猪展

雪莲金银花煲瘦肉

鲍鱼野鸭汤鸡骨草粉葛煲猪横脷

川贝清补凉炖鳄鱼

鸡肉白果汤车前草猪腰汤瘦肉芦根桃仁车前汤

金银花淡竹叶汤木棉花布渣叶水玉米须猪小肚汤

芹菜薏米汤鲜荷冬瓜汤赤小豆淮山瘦肉汤

车前草薏米冬瓜汤藿香薏米西瓜汤香菜豆腐鱼头汤

石斛倒扣草炖瘦肉汤绿豆萝卜煲猪跨

西洋参猴头菇煲乳鸽

冬瓜煲海螺肉白花蛇舌草田鸡汤冬瓜煲老鸭汤

冬瓜荷叶汤祛湿豆鲫鱼汤虫草花炖水鸭

鲜地虫薏米煲螺肉白果苦瓜炖猪肚祛湿豆炖猪肚

蝎子淮山云苓煲瘦肉车前草煲猪小肚

萝卜无花果煲猪蹄汤

鲜地虫排骨煲乳鸽苦瓜清补凉汤

清补凉自鲫鱼汤

海藻煲黄豆独脚金蜜枣健脾汤

眉豆冬瓜煲猪肚汤

第二节多酸多甘

虫草花煲沙瓜猪跨雪梨海蜇鹧鸪汤

青榄猪睁炖田鸡

杏仁木瓜煲螺肉汤杏仁黄豆炖田鸡

猴头菇木瓜煲鸡爪

薏米冬瓜荷叶排骨汤柠檬火腿煲猪手汤

木瓜黄芪煲生鱼汤

淮山云苓炖龟汤番茄豆腐鱼丸汤

云苓党参扇骨炖龟汤

白果北芪炖乳鸽祛湿豆炖乳鸽杏仁云苓炖排骨

双果炖田鸡汤祛湿豆煲脊骨南瓜汤

草菇冬瓜煲生鱼汤

雪梨甘蔗煲猪肺木瓜银耳煲鸭汤

佛手瓜煲排骨汤

海螺肉煲老黄瓜汤赤小豆老黄瓜煲鸭汤

扁豆炖筒骨

菊花薏米炖猕猴桃赤小豆草鱼汤金银花萝卜汤

冰糖红枣炖雪梨冰糖炖雪梨银耳炖木瓜

鲜果玉米汁木瓜西米露木瓜炖雪蛤

木瓜鲜奶炖雪蛤红枣木瓜炖鲜奶

牛奶木瓜西米露

青苹果炖芦荟苹果川贝糖水青苹果炖芦荟银耳

冰糖红枣银耳莲子木瓜银耳汤雪梨南北杏炖银耳

眼耳炖雪梨冰糖红枣炖雪梨糖水雪梨

苦瓜乳鸽煲黄芪炖鱼头萝卜炖牛腩

玉米棒煲大骨佛手瓜煲鸡爪萝卜丝煮鲫鱼

萝卜丝煮黄沙蚬虾仁豆腐汤红枣木耳汤

猴头菇鸡煲三宝红枣炖兔肉黑木耳煲猪腿肉

第三节时令食材

第四章秋季汤饮

第—节滋阴润燥

芥菜煮莲藕莲藕炖排骨红枣黑木耳汤

鲜果煲山斑鱼板栗百合煲生鱼

沙参玉竹煲响螺水鸭

玉米须煲龟泽兰甲鱼汤旱莲草红枣养血汤

北杏雪梨清心汤鱼腥草煲猪肺

太子参无花果生津汤

罗汉果煲猪肺玉竹马蹄煲蹄筋熟地萝卜煲乌鸡

天冬花菇煲洋鸭老豆腐煲洋鸭玉竹苹果煲瘦肉

无花果煲生鱼滋阴润燥汤章鱼节瓜煲花蟹

淮杞煲冬瓜鸡汤淡菜黄豆煲脊骨

虫草花炖鸭肾汤

淡菜黄豆炖甲鱼莲藕红豆章鱼煲猪腱

节瓜花生煲生鱼汤

桔梗枸杞煲生鱼汤杜仲无花果炖瘦肉

金银花祛湿豆煲鱼尾汤

粉葛益母草煲鲫鱼杏仁瘦肉煲乌鸡

鲜地虫海底椰炖乌鸡

苍术云苓炖猪肝沙参玉竹煲老鸭汤西洋参炖田鸡

白果鸭梨炖鹌鹑核桃淡菜炖瘦肉南杏参地老鸭汤

金银花煲大骨汤鲜地虫炖螺肉银耳蜜枣煲土鸡

冬虫夏草花胶炖甲鱼淮杞乌鸡炖花胶

党参老鸡炖甲鱼

猴头菇鸡煲三蛇猴头菇珧柱炖响螺片

冬虫夏草淮杞炖水鸭

鸽肉甲鱼汤天麻石斛猪展煲山雀土茯苓煲龟蛇

北芪党参乌龟煲猪展沙窝鸭汤淮山蝎子煲乌龟

核桃煲鸭子鲜茯苓茅根甲鱼汤北芪党参水鸭汤

川贝鳄鱼肉炖鹧鸪花旗参红枣生鱼炖榕树蛇

冬虫夏草炖甲鱼山鸡

第二节适时进补

老鸡煲花蟹土茯苓煲猪手淮杞煲野兔

土豆干虾煲瘦肉灵芝煲鹧鸪合杞煲花蛤

板栗红枣煲鸡爪生地墨鱼煲排骨蚝豉煲鸡翅

板栗瘦肉煲猪腰雏鸽吞玉丝章鱼桂圆煲鹌鹑

火腩煲乌鸡元宝煲甲鱼香芋煲排骨

土豆火腩煲陈肾杜仲圆肉煲牛展玉米大骨煲老鸡

椰片煲鹧鸪西洋参炖鸭汤川芎板栗煲水蛇

猴头菇眉豆煲水蛇汤双莲煲老鸡汤

海带瘦肉炖老鸡

黄花菜川贝炖土鸡猴头菇四宝木瓜汤

板栗百合煲生鱼

花胶黄芪煲乳鸽汤桔梗枸杞煲老龟汤

杏仁花胶炖花蛤肉

黄豆麦冬煲猪蹄木瓜脊骨煲章鱼菜干煲威鸡汤

石参根煲老鸽汤眉豆冬瓜煲老鸽汤

芡实黑豆煲蚝豉

无花果茶树菇煲老鸭汤红莲麦冬煲海螺肉汤

猴头菇蚝豉煲牛蛙汤

灵芝红枣炖鹧鸪虫草花炖牛蛙

人参合补煲乌鸡汤

何首乌黄豆炖田鸡汤虫草花螺肉煲脊骨

巴戟祛湿豆炖牛肉

云苓鲜地虫炖花蛤肉冬虫夏草花胶炖牛蛙

黄芪淮杞炖甲鱼

灵芝百合煲鲫鱼汤木瓜煲猪肚汤

黄豆胡萝卜煲排骨汤

当归白果炖老鸭汤小麦眉豆炖淡菜

杜仲党参炖鹌鹑

冬瓜萝卜煲咸鸡汤黄芪莲藕煲瘦肉汤

石参根煲土鸡

无花果排骨煲翅尖汤淡菜节瓜煲番鸭汤

川贝排骨煲乌鸡

冰糖银耳红枣银耳炖燕窝银耳玉米糖水

第三节时令食材

第五章冬季汤饮

第一节温补祛寒

当归生姜羊肉汤淮圆党参炖鸡爪

人参当归煲羊肉

甘草猪肚煲烧鸭首乌软蛋煲瘦肉双参煲水鸭

珍珠煲乌龟桂圆萝卜煲老鸭黑豆党参煲塘虱

胡椒大骨炖猪脑田七花桂圆肉炖乳鸽

西洋参麦冬炖鹌鹑

天麻红枣炖鹧鸪川芎黄豆煲鲜鱼尾汤

牛大力枸杞煲猪尾汤

西洋参煲牛腩汤黄精地虫煲猪蹄汤

人参须炖甲鱼汤

人参白术鸡汤萝卜陈皮炖羊肉山楂干煲乌鸡汤

虫草花生地煲水蛇冬虫夏草煲乳鸽

鲜地虫桂圆肉煲乳鸽

老姜墨鱼煲老鸡汤祛湿豆桂圆肉煲猪腰

鲍鱼菇煲土鸡汤

虫草花桂圆炖兔肉黄芪黑豆炖猪腰

红薯狗肉汤

第二节防干抗燥

清炖柠檬羊腩汤墨鱼麦冬煲小肚南瓜排骨汤

芡实萝卜煲老鸭虫草花煲花蟹

青木瓜白果炖老鸡

银耳蜜枣炖鹌鹑蛋杏仁罗汉果煲瘦肉

南瓜祛湿豆煲花蛤

鲜地虫马蹄煲土鸡汤地虫灵芝炖甲鱼

扁豆蜜枣炖甲鱼

眉豆炖田鸡田七淮山炖牛蛙

土茯苓炖脊骨汤

眉豆石参根煲水蛇黑豆玉竹炖虾仁汤

节瓜章鱼煲土鸡汤

木瓜陈皮煲排骨汤何首乌麦冬煲乌鸡汤

海藻脊骨煲土鸡汤

灵芝节瓜煲猪跨汤冬虫夏草花胶炖水鸭汤

海参木耳煲排骨汤

淮山羊腿汤木瓜羊肉汤冬瓜羊肉汤

当归生地羊肉汤清汤羊肉桂圆枸杞煲羊脑

玉竹南杏鹧鸪汤乌豆鲶鱼汤川贝海底椰煲鹧鸪

茶树菇鱼唇煲山鸡苹果南北杏鹧鸪汤

玉米煲老鸭汤

黄鳝煲猪肉汤川贝罗汉果煲鹧鸪益母草炖陈肾

第三节时令食材

……

给孩子给宝宝煲汤能否放中药食材

给孩子给宝宝煲汤能否放中药食材

给孩子给宝宝煲汤能否放中药食材，宝宝的身体正在不断长全，这时候虽然身体需要大量的营养，但是在煲汤时还是要考虑清楚食材是否可以加入。下面我就为宝妈们解答给孩子给宝宝煲汤能否放中药食材。

一、煲汤给小孩喝能不能放药材

老广一年四季都少不了各种汤水，尤其在干燥的秋冬季节，喜欢煲点老火靓汤给全家人滋润。老广煲汤，喜欢在里面放些中草药。但这些含有中药材煲出来的汤小孩子能喝吗？专家指出，目前临床上最常见的误区是给大人煲的含中药材的汤，不管是壮阳还是滋阴，竟然也给宝宝喝，结果导致孩子身体越来越虚。

1、忌用清热解毒的苦寒药材

黄启辉副教授说，一般而言，健康的小孩是正常体质，并不会阳虚或阴虚，因此，所有的壮阳、滋阴、尤其是含有苦寒药材煲出来的汤水都不要给小孩喝，用了反而会破坏阴阳平衡。黄启辉副教授提醒，对孩子而言，阳气为身体健康之本，家长要注意保护好孩子的阳气，苦寒药材易伤阳气。如看到中成药的说明书里有清热、解毒等功用的多为苦寒药，如果错用了这些药材来煲汤，那么就会导致孩子脾肾受损。此外，西医里的抗生素，也会造成小孩自汗、盗汗、胃口差，相当于中医苦寒之药，家长也不可乱用、滥用。家长还要注意不要让孩子吃多了生冷的东西，如雪糕、汽水等冷饮，这也容易伤了孩子的阳气。

如果孩子有病，真要补，就必须按照医生的指导，把握用量，不要觉得反正是汤水，而不是药，喝多少无所谓。而且孩子病一好，就应该停止使用。如果孩子的确需要清热解毒，则建议用一些平性食物来达到功效，如红萝卜、马蹄、竹蔗等。另外，必须记住的是，大人和小孩喝的汤不能混在一起喝，否则常常会适得其反。

2、宜用党参、谷芽等健脾药材

那么平时想给小孩煲些汤水，可加些什么药材呢？黄启辉副教授说，健脾胃的中药，都能给小孩用。脾为后天之本，宝宝脾胃功能差，应健脾，宜用健脾中药煲汤。脾胃好了，孩子的体质就上去了，自然就少病少痛，平安长大。黄启辉副教授说，常用的健脾胃中药有党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓等。这些药材有健脾开胃、消滞的作用，对脾胃虚弱的孩子，可以常常煲点喝，分量也无需太多，3岁以上的孩子每次10—15克便可以了。

还有太子参，又叫孩儿参、童参，有补气益血、生津、补脾胃的作用，对小孩夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症都有很好的辅助效果，平时也可以用来煲瘦肉汤给孩子喝。另外，调理脾胃时可多吃一些淮山党参瘦肉粥，若平时痰多，还可加入一些健脾化痰的药材，如南北杏，川贝等。

3、孩子伤风感冒未愈，不要进补

黄启辉副教授说，小孩一般肺弱，伤风感冒、拉肚子、发烧、咳嗽、痰多时都不能进补。有的家长太爱护孩子，感冒没好，就急急忙忙地想补回感冒时落下的虚弱，这样恰恰会造成外感存内，孩子的感冒反复不愈。比如黄芪，补气效果明显，有人用来医治小儿盗汗，感冒的小孩出的汗会比往时多，有的家长就用它来煲汤给宝宝喝。其实这种做法并不恰当，黄芪性温，感冒未清，不能使用。除非是明显的气虚，否则就是日常煲汤，也不能常用。还有的家长自己补血，阿胶、熟地、枸杞、当归都是常用药材，但是这些药材对孩子而言，太过腻滞，除非中医辨证认为血虚非常明显，否则都不要使用。

二、三个典型的不适合孩子常喝的中药汤

1、沙参玉竹麦冬煲老鸭

有位老人家体质属于阴虚，常年喝沙参玉竹麦冬煲老鸭汤，这位老人家喝是对症，但她每次喝汤时也给年幼的外孙喝。几个月下来，孙子就成了阳虚体质，动不动就感冒发烧、咳嗽、闹肚子，反反复复，很闹心。黄启辉副教授说，沙参、玉竹、麦冬还有老鸭，都是滋阴、清热的，对广东的湿热天气来说是款很好的汤水。但这款清补凉汤小孩若长期喝，则会损伤阳气，阳气不足，就不能把湿气排出体外，会造成孩子脾肾虚弱，按西医说就是免疫力低下，孩子容易生病。

2、鸡骨草煲猪横脷

广东人常用的鸡骨草煲猪横脷，猪横脷是猪的脾脏，按照中医以形补形的原则，小孩食用可以补脾，但黄启辉副教授指出，鸡骨草清热解毒，对小孩而言却过于寒凉，常喝也会伤了阳气。

3、田七炖鸡

广东民间有种说法，用田七炖鸡给孩子喝，可长高。对于这道汤，黄启辉副教授说，田七有生熟之分，生田七是治疗跌打刀伤的良药；熟田七则可以补血补气、祛淤生新，妇女产后可服用。但是，不管生熟田七，对孩子娇嫩的身体都是药性过猛，属虎狼之药，除非真生了病，否则日常食疗不宜用。

四、适合儿童喝的中药汤有哪些呢

儿童处于发育的关键时期。所以在选择食物上，我要以他们的健康为重，多吃一些可以促进骨骼发育，促进大脑发育的食物，由于儿童在生理结构上和大人存在着一定的差异，面对多变的环境，可以多给儿童喝一些汤，那么您知道适合儿童喝的汤有哪些呢？

1、淮山排骨汤

原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜

配料：盐、姜

做法：

1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。

2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。

3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。

4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。

5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。

6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。

2、党参牛肉汤

主料：党参100克，五花牛肉500克。

配料：葱、料酒及适量水

制法：

1、将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水。

2、大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。

功效：补中益气。

用法：可佐餐，也可单独食肉喝汤。

给孩子煲汤能放中药材吗

宝宝的体质比较特殊，平时的饮食不能太补，不宜使用温阳药物，常用的补血、补气的药材也需要辨证用药，需要注意分量。大人煲的药材汤给宝宝喝也是不适宜的做法。

一般来说，健康的宝宝是正常体质，并非阳虚或阴虚，所有的`壮阳、滋阴都不需要，用了反而会破坏阴阳平衡。如果真要补，就必须按照医生的指导，把握用量，不要觉得反正是汤水不是药，喝多少无所谓。比如有些人在湿热天气，喜欢喝些加入沙参、玉竹、麦冬煲的老鸭汤，而孩子如果经常喝，则会损伤阳气，变成阳虚体质，动不动就感冒发烧、咳嗽、闹肚子。还有的家长，用田七炖鸡汤给宝宝喝，认为可以长高。但是田七有生熟之分，生田七可以散血消肿，是治疗跌打刀伤的良药；熟田七则可以补血补气、祛瘀生新，但不论生熟，田七的药性对于宝宝娇嫩的身体而言，都过于猛烈，日常食疗不宜用。

给孩子使用中药注意事项

1含有激素的药材可致性早熟羊胎盘、人胎盘、人参、鹿茸、蜂皇浆等药材中含有大量的激素，孩子长期服用会导致性早熟，影响正常的生长发育。

2。保护阳气勿用苦寒之药家长在给孩子使用中成药时，注意如果药材有清热、解毒等功用的多为苦寒药，如果错用了这些药物，那么就会导致孩子的脾肾受损。家长不可乱用、滥用，以免损伤孩子的阳气。

3。宝宝煲汤可用健脾药材健脾胃的中药能给宝宝用。脾胃好了，宝宝的体质就上去了，常用的健脾胃中药有谷芽、麦芽、山楂、淮山、茨实、莲子、茯苓等，这些药材有健脾开胃、消滞的作用，对脾胃虚弱的孩子，可以常常煲点喝，分量无需太多，3岁以上的孩子每次每样10~15克即可。

儿童喝什么汤最有营养

1、泥湫汤

功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

配料：泥湫+茨实+淮山+苡米

做法：泥湫买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的“擅”（此字不会写，就是身上滑滑的粘液）就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

2、鱼骨汤

功效：增强钙质、清润、去湿配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。可以加绵茵陈，非常去湿。那是个中药来的，用个煲汤袋装着来煲。

3、大骨汤

功效：增强钙质，健脾开胃

配料：猪骨（最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。）+茨实+淮山+苡米如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

4、米汤

功效：清热、有“米气”

配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

5、西湖牛肉汤

功效：增强钙、铁、（动植物）蛋白质。开胃。

配料：瘦牛肉+豆腐半块

做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0。5*0。5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味（小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好。）牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

6、鲜味海鲜汤

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

配料：2小颗干瑶柱+蚝士干一个。

做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃左它吧。

宝宝喝汤有什么好处

宝宝喝汤是一个非常好的选择。因为汤中含有一些食物的蛋白质，这些蛋白质变成氨基酸溶在汤里面，而且有丰富的水溶性维生素，像维生素C和维生素B，还有一些像花青素这样的植物化学元素，营养非常丰富，因此建议宝宝多喝汤，这样对于宝宝增强体质、改善营养都是有好处的。1岁前建议喝瘦肉汤，1岁后可以适当增加一些脂肪比较多的汤。

家常汤饮的图书目录

第一章分清食材来选汤

果蔬汤

白菜奶汁汤小油菜煮双丸小油菜香菇鸡蛋汤

野味汁煮生菜海带瘦肉煮黄豆韭菜猪血汤

黄豆海带汤泰式绿豆芽紫菜蛋花汤

枸杞银耳糖水茼蒿煮肉片鱼丸煮茼蒿

金针菇肉丝汤金针菇蚌肉汤高汤什锦菇

奶油口蘑浓汤竹笋香菇汤香菇小油菜汤

银耳银杏羹银耳莲子滋补糖水节瓜海米粉丝煲

黄瓜银耳汤健脾萝卜汤青红煮土豆

水煮豆腐豆芽豆芽鸡蛋汤绿豆海带汤

禽畜汤

黄花炖乌鸡归芪炖土鸡陈皮乌鸡汤

淮山乌鸡汤首乌黄芪乌鸡汤葵花子鸡汤

北芪炖乌鸡五圆炖鸡黑芝麻炖鸡

参归黑凤汤蜜枣麻根母鸡汤参芪炖鸭

银耳香梨煲鸭肾洋参冬瓜炖水鸭当归鸡蛋羹

川芎鸡蛋汤榨菜蛋花汤紫菜蛋汤

土豆炖牛肉清炖牛肉汤牛肉清圆汤

木瓜肉丝汤洋葱牛肉汤金针菇煮肥牛

家常大杂烩红枣豆香炖猪肘紫菜肉泥汤

丝瓜瘦肉汤山楂小麦瘦肉汤紫菜瘦肉汤

鱼鲜汤

黑豆鲫鱼汤塘葛菜煲生鱼天麻塘葛煲生鱼

苹果炖生鱼生鱼益母汤冬瓜生鱼汤

大枣黑豆炖鲤鱼浓汁鲤鱼冬瓜鲤鱼汤

赤小豆鲤鱼汤肉苁蓉炖鲤鱼北芪煲塘虱

清炖鲇鱼浓汤淮山鲈鱼塘葛菜煲鲮鱼

丝瓜煮泥鳅顺德鲮鱼球归参鳝鱼羹

黄花菜鳝鱼汤三鲜鳝鱼汤皮蛋煮黄鳝

第二章看清功效来煲汤

美容养颜

南瓜炖红枣雪梨南北杏炖银耳木瓜银耳糖水

番茄牛肉煮黄豆鱼丸番茄汤番茄煮黄豆

银耳炖木瓜青苹果炖芦荟冰糖红枣炖雪梨

木瓜银耳煲白鲫鱼木瓜花生排骨汤绿豆祛斑汤

粉葛绿豆慈姑汤玫瑰丝瓜瘦肉汤

冬瓜薏米脊骨汤

淡菜红枣炖兔肉莲子麦冬煲兔肉

薏米冬瓜煲猪蹄

苹果番茄煲牛(月展)大枣萝卜猪蹄汤

节瓜蚝豉瘦肉汤

木耳金针菇煲九肚鱼木瓜无花果煲猪蹄

养颜茯苓核桃瘦肉汤

木瓜银耳煲鱼尾首乌黑豆炖猪蹄

海带红枣煲猪手

眉豆木瓜银耳煲鲫鱼节瓜银耳章鱼煲猪<月展>

赤勺银耳丝瓜汤

健脑益智

黄花菜健脑汤枸杞紫菜鸡蛋汤

核桃芡实益脑汤

灵芝补脑汤板栗红枣排骨汤天麻鱼头豆腐汤

益智仁炖牛肉人参乌鸡汤四果炖鸡

红枣党参牛肉汤核桃鸽子汤绞股蓝红枣汤

党参当归猪肝汤何首乌鲤鱼汤芡实豆腐鱼头汤

杜仲排骨汤甘草大枣汤牡蛎紫菜汤

乌发养神补脑汤党参章鱼煲土豆香菇豆腐鱼汤

人参莲藕煲猪蹄海底椰片玉竹炖脊骨

鹌鹑蛋煲水蛇

人参苹果炖鹌鹑蒜苗鱼头汤酸菜豆腐鱼头汤

鱼头三色汤莲藕黄豆鱼头汤鸡骨草煲兔肉

清热祛火

花菇苦瓜煲鸡腿黄豆白玉煲猪肚肉丝海带汤

黄瓜鳝鱼汤大芥菜鱼腩汤毛瓜枸杞煲猪胰

三鲜清热汤冬瓜煲双丸乌龟木瓜煲排骨

响螺片煲鸡爪黄豆木瓜汤车前枸杞煲海带

板鸭煲冬瓜响螺片煲鹌鹑响螺淮杞煲瘦肉

鸡骨草夏枯草煲猪横删冬瓜薏米煲水鸭

菊花北芪煲鹌鹑

崩大碗草苦瓜瘦肉汤苦瓜鲫鱼汤黄苓猪肺汤

鸡骨草舒肝汤鱼腥草绿豆汤火炭母猪血汤

胖大海炖猪肺绿豆银耳汤石膏豆腐菜干汤

霸王花瘦肉汤薄荷金银花绿豆汤

排骨清凉补煲鸡爪

生津润燥

雪梨南北杏煲猪臊牛筋汤西洋菜猪肉粉肠汤

海底椰南北杏炖鳄鱼沙参玉竹煲生地老鸡

石斛花旗参炖鸡汤

哈密瓜百合润燥汤鲜地虫炖鹌鹑

沙参玉竹煲老鸭

天冬生地煲瘦肉玉竹煲鹧鸪白芨炖燕窝

白果芡实祛风汤南杏桑白煲猪肺生地煲蟹汤

石斛麦冬养胃汤石仙桃猪肚汤芡实煲老鸭

淮杞鸡爪响螺汤罗汉果煲猪肺

川贝百合安神汤

西洋菜蜜枣煲鸡爪灯芯草苦瓜润燥汤

南北杏煲猪肺

西洋参炖水鸭二冬老鸭汤百合银耳滋阴汤

沙参冬虫夏草煲乌龟银耳玉竹清润汤

车前草煲猪肚

健脾开胃

淮山煲猪舌淮杞响螺煲老鸡鱼丸番茄汤

苹果淮山猪舌汤西洋菜生鱼汤

西洋菜北杏瘦肉汤

无花果雪梨煲猪肺南北杏无花果煲排骨

红豆莲藕章鱼煲猪<月展>

五指毛桃煲乌鸡鲜藕薏米养阴汤

桑叶茅根益胃汤

慈姑猪苓螺蛳汤泽泻薏米瘦肉汤

老鸭芡实扁豆汤

茯苓乌龟汤桑白赤小豆鲫鱼汤金钱草田鸡汤

西洋参豆芽汤苍术冬瓜猪臊汤

节瓜莲子煲老鸭

五指毛桃健脾汤山楂瘦肉炖乌鸡

花生米石斛炖田鸡

椰子黄豆炖无花果汤清补凉煲鱼头汤

淡菜枸杞炖牛蛙

桔梗无花果炖乳鸽海带无花果煲脊骨

莲子芡实薏米牛肚汤

补肾强身

金樱子鲫鱼汤杜仲排骨汤鹿茸枸杞乌鸡汤

丹参猪心汤肉苁蓉豆腐汤补骨脂猪腰汤

淫羊藿煲淮山熟附生姜煲狗肉

千斤拔狗脊煲猪尾

核桃煲蚕蛹金樱根煲鸡骨碎补煲猪腰

覆盆子白果煲猪小肚肉桂煲鸡肝

千斤拔煲猪脚

人参鹿茸鸡肉汤当归牛尾汤补骨脂煲羊小肚

沙苑子鱼肚汤巴戟桑椹龟肉汤

雪莲花鹿筋鸡爪汤

人参鹿茸煲乌龟鹿茸枸杞鲍鱼汤

江珧柱鲜虾汤

花胶鹿筋冬虫夏草汤仙茅北芪鸡肉汤

熟地附子煲乌龟

海龙壮阳汤阳起石公鸡汤巴戟枸杞鸡子汤

海中宝炖夜游鹤养肝巴戟水鸭炖三蛇

十全炖鹿鞭

第三章对应族群来熬汤

上班族

缓解疲劳对策

生地黄白鸭汤生地煲乌鸡白术茯苓牛肉汤

桂枝白勺鹧鸪汤人参阿胶乌鸡汤

西洋参瘦肉汤

人参鹿茸鸡肉汤蛤蚧人参煲山鸡

桑椹红枣瘦肉汤

鸡血藤猪蹄汤红枣煲老鸡党参煲田鸡

缓解压力对策

淡菜瘦肉煲乌鸡黑豆党参煲猪心汤

玉竹老黄瓜煲猪心

天麻炖山鸡何首乌煲鸡淮山百合煲鳗鱼

党参绞股蓝蜂蜜水女贞子养颜汤

苦瓜黄豆梅肉煲

抵抗辐射对策

阿胶炖肉香菇炖乳鸽木瓜炖银耳

保护视力对策

冬苋菜鲫鱼汤牡蛎淮杞瘦肉汤枸杞玉米羹

胡萝卜炖蘑菇胡萝卜番茄汤肉松萝卜汤

颈椎病防治对策

南芪杜仲猪尾汤大骨炖萝卜萝卜炖牛腩

熬夜族

仙鹤草萝卜鹌鹑汤银耳准山莲子鲜鸡汤

蕤仁肉煲牛肝

红枣银耳鸡蛋糖水红枣鸡蛋汤淮杞煲水鸭

洋参淮山乳鸽汤麦冬枸杞炖洋鸭

节瓜金银花煲鱼头汤

杏仁花胶炖鸡肉石斛地虫炖猪腰

天麻黄芪炖老鸽

天麻煲斑鸠雪梨鸡翅煲五圆煲土鸡

莲子百合煲瘦肉沙葛瘦肉煲土豆红枣兔肉汤

党参红枣田鸡汤灵芝强身汤元宝煲

淮杞炖乌鸡淮杞炖鱼腩田七枸杞炖猪蹄

芥菜猪肝汤菠菜猪肝汤黄瓜煮猪肝

心肝汤黑豆猪肝汤当归枸杞炖猪心

猪心枣仁汤陈皮参芪煲猪心客家娘酒猪肝汤

人参鸡汤淮杞煲乌鸡红豆鸡肾汤

应酬族

菱角枳具解酒汤夏枯草瘦肉鲍鱼汤

川贝苹果炖土鸡

橄榄萝卜煲猪肺淮山蜜枣煲白鲫鱼茵陈蚬肉汤

橄榄雪梨润肺汤马蹄桔梗煲兔肉

芥菜蜜枣生鱼汤

石参根兔肉煲甲鱼绿豆山楂炖猪<月展>

沙瓜祛湿豆煲老鸡

西洋参石斛煲乌龟马蹄野葛菜煲生鱼

粉葛煲生鱼汤

粉葛排骨煲鲮鱼蜜枣花蛤炖鹌鹑

木瓜雪蛤炖乌鸡

山楂麦芽芡实汤浮小麦羊肚汤独脚金鲫鱼汤

砂仁鲫鱼汤青木瓜肋排汤麦芽谷芽煲鸭肫

白胡椒煲猪肚扁豆淮山煲脊骨麦冬清肺汤

酸菜猪肚煲淮山肚肺煲粉葛排骨煲

花蟹煮银丝木瓜大骨煲节瓜煲猪腰

水煮鱼片酸菜煮草鱼菠菜煮鱼片

菠菜炖鱼脯番茄豆腐鱼尾汤党参炖田鸡鹌鹑

胡萝卜煮鸡脆骨鲜淮山煮鱼片冬瓜鲫鱼汤

鲫鱼萝卜煲雪花鲫鱼羹雪梨冬瓜鲫鱼汤

学生族

提高记忆力对策

鲫鱼炖豆腐奶自萝卜炖鲫鱼红豆鲫鱼煲

水煮牛肉丸红豆煲排骨老姜煲鸭

大蒜鱼头汤虾仁煮大白菜蛋丝玉米羹

防治近视对策

桑叶枸杞猪肝汤萝卜猪肚煲老南瓜煲鱼腩

胡萝卜玉米煲猪横刚木瓜炖鲤鱼木瓜煮泥鳅

清新南瓜羹珍珠草猪肝汤枸杞炖羊肉

枸杞红枣炖乳鸽爱心甲鱼胡萝卜煮香菇

防治骨骼发育不良对策

家常四物汤皮蛋香菜豆腐汤鲜虾炖豆腐

四宝豆腐水煮腐皮卷西兰花豆腐汤

虾仁豆腐青菜羹八珍豆腐煲金针菇豆腐肉片汤

防治贫血对策

番茄木耳鸡蛋汤花生猪骨莲藕汤五彩猪血羹

第四章对照体质来喝汤

体质不同，饮食有异

血虚型体质

川芎田七乌鸡汤川芎当归行血汤

桂圆枸杞煲羊脑

红枣煲羊胫骨何首乌煲母鸡老椰子炖乌鸡

田七花淡菜煲鸡腿汤鳖甲煲白鸽

黑枣瘦肉煲田鸡

花旗参煲鸡腿红豆煲乌鸡何首乌黑豆炖老鸡

气虚型体质

北芪党参煲老鸡乌龟海底椰煲鸡

党参当归煲母鸡

人参须祛湿豆煲老鸡黄精益气汤天麻参煲牛筋

党参蛤蚧炖珍珠鸡田七丹参煲瘦肉

人参芡实煲脊骨

鲜人参响螺煲水鸭鲜人参煲老鸡鲜人参煲猪肚

阴虚型体质

竹蔗萝卜煲瘦肉银耳枸杞煲瘦肉

玉竹白果煲猪肚

蚝豉煲鱼腩银耳南杏山楂汤椰子肉银耳煲老鸽

玉米煲老鸭洋参冬瓜煲水鸭雪梨海底椰煲猪(月展)

雪梨煲生鱼汤花旗参石斛炖鹧鸪雪梨猪骨汤

阳虚型体质

续断杜仲煲猪尾杜仲煲猪腰山茱萸炖羊肉

淮杞鹿筋双蹄汤淮杞羊肉汤鹿筋猪腰温补汤

……

OK，关于独脚金莲牛肉汤和家常汤饮的图书目录的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。