咖喱牛肉用鲜牛肉(咖喱牛肉到底要不要加椰浆)-菲力牛肉网

咖喱牛肉用鲜牛肉(咖喱牛肉到底要不要加椰浆)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于咖喱牛肉用鲜牛肉，咖喱牛肉到底要不要加椰浆这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

可以用牛排做咖喱牛肉炖土豆吗

牛排分原切牛排与合成牛排，如果是合成的牛排，不建议做咖喱牛肉炖土豆，因为这种牛排十分容易煮散。最好买新鲜宰杀的牛肉。尤其是用牛腩做咖喱牛肉炖土豆味道最好。

请问做咖喱牛肉的时候你们用什么咖喱块

咖喱牛肉

我用的咖喱块牌子是好侍百梦多，我个人比较喜欢这个牌子，比较温和醇厚，适合大多数人~

其他的牌子也行，食杂店或超市就有卖。看你喜欢选择~

咖喱牛肉到底要不要加椰浆

不需要加，以下是咖喱牛肉的做法。

主料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根

辅料：咖喱块4块、洋葱1个、芹菜1根、丁香2粒、香叶3片、草果1个

步骤：

1、食材：牛肉、咖喱酱、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、草果、丁香。

2、先来处理调料，芹菜洗净切成段、洋葱切块，草果用刀拍撒。

3、胡萝卜、土豆分别切成滚刀块，再切些洋葱丝备用。

4、牛肉切成三四厘米见方的块。

5、切好的牛肉放入冷水锅中烧沸，逼出血末，捞出备用。

6、高压锅中加入适量清水，放入切好的芹菜、洋葱块、香叶、草果、丁香。

7、加入焯过水的牛肉。

8、盖上高压锅盖子，大火烧沸后改小火焖15分钟。

9、自然减压后，打开盖子，牛肉已经很软烂了。

10、捞出牛肉放置一边，再捞出剩余渣料，留炖牛肉的原汤备用。

11、锅中放底油，放入洋葱丝煸出香味，然后放入土豆和胡萝卜翻炒几下。

12、炒均匀后，加入炖牛肉的原汤。

13、加入原汤后，炖至胡萝卜和土豆稍稍绵软，加入咖喱块。

14、加入炖好的牛肉。

15、加入牛肉后，炖至土豆绵软，然后大火把汤汁收浓即可。

16、盛出就可以享用啦。

咖喱牛肉用鲜牛肉和咖喱牛肉到底要不要加椰浆的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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