咖喱牛肉用量多少克?一斤牛肉放多少咖喱
• 阅读 18• 作者 曼语来了
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越南咖喱牛肉的正宗做法
主要食材
牛肉200克
??辅助食材
土豆60克
洋葱60克
胡萝卜60克
做法
步骤1?
准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。
步骤2?
洋葱切块。
步骤3?
土豆切滚刀块。
步骤4?
胡萝卜切滚刀块。
步骤5?
牛肉切成1公分左右厚的小块。
步骤6?
锅烧热后,倒入牛肉块干炒2分钟,将牛肉炒出香味,盛出备用。
步骤7?
另起锅倒油,油热,倒入洋葱爆香,再加入牛肉同炒1分钟。
步骤8?
再加入咖喱粉和适量清水,煮开后盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮1小时。
步骤9?
转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐。
步骤10?
煮滚转小火再煮30分钟即可。做好啦
咖喱牛腩饭热量
热量大约为111克,
1盘咖喱牛肉饭的热量大约为442大卡,碳水化合,15.77克,脂肪2.79克,蛋白质9.04克。纤维素2.73克。
咖喱牛肉汤的热量并不高,只要大家不过量食用,就不用担心热量超标的问题了。
咖喱是一种复合调料,其中膳食纤维含量较高,总热量不高,减肥期间可以食用
一斤牛肉放多少咖喱
一斤牛肉做咖喱牛肉需放20克咖喱。咖喱是印度流行广泛使用的一种复合调味料,味道辛辣醇香。由于地域差异,各地方所制作的咖喱也各有不同,我国制作菜肴本着突出食材本味清香为主,所以制作咖喱牛肉所放咖喱量也不是很多,20克咖喱即有异域风味也不掩盖牛肉的清香。
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