咖喱牛肉白菜辅食(咖喱牛腩白菜做法)

咖喱牛肉白菜辅食(咖喱牛腩白菜做法)

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咖喱牛腩饭正宗做法

咖喱牛腩饭正宗做法

主料:牛腩肉120克,咖喱半盒,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱半个,水适量,油适量牛奶两勺,熟米饭一碗。

咖喱牛肉饭做法

1.准备食材。

土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。

2.牛肉洗干净切成小片。

3.油锅烧热翻炒牛肉,变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。

4.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮。

5.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底,放两勺牛奶更香滑。

6.搅匀即可关火,盖在米饭上吃。

咖喱牛腩白菜做法

咖喱牛腩白菜做法

食材:热米饭2碗,牛腩300克,洋葱1/4个,白菜1个,胡萝卜半根,咖喱块2块,葱段、姜片适量

调料:料酒1勺,盐1/8小勺,清水500ML,香叶2片,八角2个,开水300ML

做法

1、牛腩洗净切小块,焯水后,加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时,最后加少许盐调味。

2、将胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。

3、锅中放油7成热,倒入洋葱丁爆炒数下。

4、倒入胡萝卜丁、土豆丁,混合翻炒1分钟。

5、加入炖好的牛腩块,倒入开水,转中火将锅中食材稍煮3分钟。

6、最后放入咖喱块,煮至汤汁浓郁关火。

7、米饭装盘,淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。

咖喱炖牛肉正宗做法

咖喱炖牛肉正宗做法

材料

牛腩700公克,洋葱1/2个,蕃茄1/4个,马铃薯1个,姜末50公克,蒜头20公克,水2000㏄,咖哩粉30公克,奶油20公克,鲜奶油30㏄,盐1茶匙

做法

1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。

2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料奶油、盐、鲜奶油以小火煮2个半小时即可。

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