南阳市唐河县黄牛肉，南阳什么小吃最好吃-菲力牛肉网

南阳市唐河县黄牛肉，南阳什么小吃最好吃

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南阳小吃什么最出名？

南阳是河南省的一个地级市，也是河南省历史名城，位于豫鄂陕交界的地方。看过三国演义的朋友应该都知道南阳的，因为诸葛亮就来自南阳，三顾茅庐就是发生在南阳。除了悠久的历史，南阳的美食也是很不错的，下面给大家分享一下到了南阳有哪些小吃是不容错过的。

1、方城烩面

方城烩面是南阳方城的著名小吃，深受当地人们的喜好，时不时就要到面馆吃上一碗。烩面是河南的一种经典面食，最出名的当属方城烩面。方城盛产优质小麦，所以烩面的原材料的质量那是没话说。方城烩面之所以好吃还因为原汤和辣椒油，原汤是用羊骨头慢火熬制而成，辣椒油也是用羊油结合当地产的辣椒精制而成。方城烩面是按两来卖的，一般人2-3两，大肚汉也就半斤就够吃的了。

2、南阳蒸菜

蒸菜是南阳的传统特色菜，其种类繁多，用各种野菜以及芹菜叶、四季豆、豆角、西柿花、胡萝卜叶、红薯叶、槐花、榆树叶等都可以做出好吃的蒸菜。南阳蒸菜鲜嫩可口、营养丰富、色香味俱佳，在整个河南都堪称一绝，吸引周边不少朋友到南阳一尝蒸菜的味道。

3、新野板面

新野板面又称张飞板面，是南阳新野的传统面食小吃，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。新野板面之所以好吃，一是因为面好，另外是因为臊子好。南阳本身就是河南的农产品种植基地，当地产的优质小麦加工而成的面粉，质量上乘，所以新野板面的面条质量很好，非常劲道。另外，新野的臊子味道非常好，除了放在板面里，也可以用馒头夹着吃，也非常香的。

4、镇平烧鸡

镇平烧鸡又称侯氏烧鸡，是南阳镇平的特色名吃，也是南阳的经典名菜。镇平烧鸡制作之前必须用十几种香料秘制成老汤，然后把涂满蜂蜜的烧鸡油炸一下，放进老汤里焖煮上3个小时以上。成品烧鸡外香里嫩，肉质鲜美，营养丰富。因为烧鸡基本脱骨，肉比较烂，特别适合年龄大的老年人食用。

5、王店火烧

王店火烧是南阳内乡县的著名小吃，别看只是简单的面食，制作还是比较讲究的，传说只有王店的水土才能做出正宗口味的王店火烧，离开了这片水土做出来的火烧就没有这个味道。王店火烧起于清初，传承至今已经有好几百年时间。王店火烧是用炭火烤制，烤好后为橙黄色，外焦酥，内香软，非常诱人。

6、博望锅盔

锅盔是河南的一种经典面食，在好几个市都有卖的，南阳的锅盔以博望锅盔最为有名。博望锅盔精选优质面粉，经过三十多道工序精制而成。烤锅盔把握火候是关键，烤好的锅盔不焦不糊，具有生面的颜色、熟馍的味道，这对火候的把握要求极其严格。博望锅盔，通体白色，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥。

7、唐河凉粉

唐河凉粉是南阳唐河县的著名小吃，虽然在南阳市区也有唐河凉粉的售卖，但是真的想吃正宗口味的唐河凉粉还是必须到唐河县。唐河凉粉是一种绿豆凉粉，颜色微黄，细嫩清爽，吃到嘴里绵绵爽口。由于唐河凉粉制作工艺讲究、配料独特，所以到了唐河的外地朋友都喜欢要上一份品尝一下，因此唐河凉粉也美名远扬。

8、黄河口水煎包

水煎包是豫南、鲁西南、皖北等地特有的一种带馅的面食，南阳的水煎包以黄河口水煎包味道最佳，也最为有名。黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺，精心选料制作的有浓郁特色的地方美食，一般有荤素两类十几个品种。做好的水煎包外酥里鲜，口感甚佳，是很多人喜欢的经典早餐。

以上8道南阳的小吃都味道很不错，都是独具地方特色的美食小吃，到南阳的朋友一定要找找尝尝。当然，南阳的美食小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

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南阳有什么吃的特产，方便携带的？

南阳是一座拥由3000多年建城史的古城，在历史的长河中，拥有灿烂的文化和美食特产，仅能吃的特产就有像黄牛肉、新野臊子、郭滩烧鸡、西峡的猕猴桃、香菇、桐柏豆筋、淅川的酸菜等几十种，要说有名且方便携带的首推以下三种：

郭滩烧鸡

郭滩烧鸡，来自南阳唐河郭滩特产，创始于唐宋时期，在明清时名气最盛，至今已有四百多年的悠久历史。以“肉质鲜嫩”、“五香脱骨”之闻名，烧鸡色泽红黄相间、肉质鲜嫩、香味浓郁、口感纯正，受到南阳老百姓的广泛好评。

新野臊子

新野臊子，产自于新野，相传发明者为三国时期的“智圣”诸葛亮，距今已有1800多年的历史，臊子香而不腻，辣而不辛，咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美，由于其风味独特，深受老百姓的喜爱。

南阳黄牛肉

南阳黄牛，高大威猛，全国五大名牛之一，肉质紧实、色泽宜人，香味独特，筋肉相间，口感劲道，无论是做汤还是、卤酱都很好。在我看来，南阳黄牛肉一点也不亚于“日本和牛”，来南阳如果不带牛肉回去，一定会很遗憾。

总结：以上三种特产是南阳众多名优特产的三员，特别是压轴美食——黄牛肉，令我百吃不厌，强力推荐。

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南阳什么小吃最好吃

南阳好记松针包子。52年南阳几家饭店组建互助组，53年合并新中等几家店成立了南阳饭店，69年特派两名厨师前往郑州二七饭店学习，回来后研发结合当地风味特点，南阳大包，改为风味独特的松针小笼包子，在当地深受南阳人的喜爱成为了南阳的特色。。松针包松好皮好吃着好竹笼蒸竹香肉香回味香。

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南阳市唐河县黄牛肉，南阳什么小吃最好吃

南阳小吃什么最出名？

南阳有什么吃的特产，方便携带的？

南阳什么小吃最好吃

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