肥城老坛酸菜牛肉面，合肥有没有比较有特色的面食？
其实肥城老坛酸菜牛肉面的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解合肥有没有比较有特色的面食？，因此呢，今天小编就来为大家分享肥城老坛酸菜牛肉面的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
康师傅老坛酸菜牛肉面还能吃吗
康师傅老坛酸菜牛肉面不能吃了。
央视315晚会上，这家知名的方便面企业被曝光了！工人们有的穿着拖鞋，手拿烟头，光脚踩在酸菜上，就连称量酸菜的磅秤，也是直接放在酸菜上。在被央视315晚会曝光后，康师傅火速将老坛酸菜牛肉面下架，并在半夜统一发表致歉声明。
方便面在我国的发展历史
方便面在我国的发展始于1970年，中国第一袋方便面“诞生”在上海益民食品四厂。制造这方便面的机器是中国自己制造的土设备，年产量仅20吨。进入80年代，从日本等国家和地区引进的100余条生产线在全国迅速“开花”。
到1989年，全国方便面生产线已达280条，年生产能力达70万吨。时隔6年后的1995年，生产能力猛增到700万吨。由于前几年生产盲目扩张，近年方便面产量增速缓慢。
合肥有没有比较有特色的面食？
我在合肥待过一段时间，要说这比较有特色的面食，还真没发现。因为合肥这边基本都是以大米为主食，可能不太擅长制作面食。不像皖北地区有阜阳有枕头馍、格拉条、太和有牛肉板面、炉桥手擀面等，但是合肥有一样比较有特色的点心是属于面食，那就是狮子头。合肥狮子头距今已有一百多年历史，是安徽庐阳百姓喜爱的汉族传统名点，古合肥城独特食品之一，具有酥、松、脆、香之风味。它的主要配料也十分考究，由红麦面粉、植物油、白砂糖、姜末、黑芝麻等槌揉制成，在过油炸熟即可食用。
老坛酸菜牛肉面是哪个牌子出了问题
老坛酸菜牛肉面是康师傅牌子出了问题。
央视3·15晚会直播过程中，曝光了多个典型的侵害消费者的事例。但尤其受到关注的是酸菜腌制问题，短时间内，“315老坛酸菜”、“老坛酸菜包竟是土坑腌制”等词条就冲上了微博热搜榜。其酸菜包制作过程的视频曝光后，更是激起了群情激愤，而老坛酸菜牛肉面所属的康师傅公司也成为重点的讨伐对象。
统一的老坛酸菜牛肉面中的酸菜包并不是在自家的车间生产的，而是外包给了湖南省华容县的蔬菜再加工企业——“插旗菜业”。插旗菜业官方的说法是出口的产品在本车间加工，而售往本地的产品由外包给工人团队加工。
清洗车间的蔬菜被随意地放在地上，腌制区露天的土坑，没有做任何无菌措施。工人甚至光脚踩在菜上，随手将吸完的烟头扔在酸菜上。即使没有任何食品安全指标的相关知识，普罗大众也能看出这样的生产环境和卫生条件是绝对不符合食品安全规范的。
在央视披露以及网友谴责后，康师傅官方发布致歉声明，并迅速下架相关方便面产品。
老坛酸菜牛肉面怎么了
老坛酸菜牛肉面因为酸菜的质量问题而被暂时下架了。
目前康师傅电商旗舰店已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。同时，不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。
插旗菜业被曝光后，当晚电商平台已无法搜到老坛酸菜产品，插旗菜业官网已无法访问。
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。
腌制酸菜的土坑附近，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜业收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”
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