牛肉茄子面片的做法?驻马店茄子面片的正宗做法

牛肉茄子面片的做法?驻马店茄子面片的正宗做法

大家好,关于牛肉茄子面片的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于驻马店茄子面片的正宗做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

茄子怎么炒面片

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食材用料

茄子2根,莴笋半根,黄瓜1根,红色辣椒2个,葱1根,酱油适量,盐适量

做法步骤:

第1步.将茄子洗干净,滚刀切好;莴笋去皮洗净,滚刀切好。

第2步.将葱拨剥好,然后切断,辣椒洗净切丝。

第3步.锅中放入适量的油,然后放入切好的葱和辣椒翻炒,然后放入茄子,不断地翻炒,放入少量水,继续翻炒关中火,待茄子变软,让入切好的莴笋,然后放入适量的酱油上色。

第4步.中火炖5分钟,放入适量盐,即可出锅。

自制茄子烩面怎么做好吃又简单,做法图解

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步骤一1.现将茄子切成片备用步骤二2.锅内油烧熟后将花椒炸出香味,捞出步骤三3.茄子加入食用油翻炒,翻炒一会加入西红柿,西红柿切小块加点水稍煮一会步骤四4.加少许盐调味后盛出步骤五5.将面粉和好后稍等片刻再揉两次,不要太软,擀好后切成宽条步骤六6.锅内加水,水开后将宽面条揪成面片,煮面时,水可以稍多点,在随后放菜的时候可以将水在舀出一些步骤七7.随后倒入之前炒好的茄子步骤八8.稍煮片刻加入油麦菜小块和葱花,菜熟的很快,在此期间加入生抽,鸡精和盐调味即可

驻马店茄子面片的正宗做法

驻马店茄子面片的正宗做法

首先准备所需要的食材:面片少许、长茄子1个、西红柿1个、葱花3g、姜末2g、蒜末3g、生抽5ml、盐4g、十三香2g。

茄子面片的具体做法步骤:

1、首先把茄子去皮切条,西红柿切块,备用。

2、锅中倒油烧热,放入葱花、姜末、蒜末炒出香味,再放入茄子小火进行煸炒。

3、放入5ml生抽,再放入西红柿继续煸炒。放入4g盐,再放入2g十三香,放入一碗水焖熟,淋香油,备用。

4、另起锅烧水,放入面片煮熟,用冷水过凉。然后把面条盛入碗里,再放入焖好的茄子,这样家常茄子面就做好了。

茄子面家常做法是比较简单的,鲜面条在超市买现成的,茄子一般选用长茄子,水分少,做出来好吃。喜欢香菜的人,可以在茄子焖好的时候,放上点香菜。同时,喜欢吃辣的,炒茄子的时候,可以放点辣椒,这样一步一步就可以把茄子面做好

OK,关于牛肉茄子面片的做法和驻马店茄子面片的正宗做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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